Scena restauracji w Hamilton zyskuje na popularności, a gwar rozprzestrzenia się w całym kraju. Obecna oferta dań dla smakoszy jest bezprecedensowa, pozostawiając miłośnikom burgerów prawdziwą różnorodność wyborów. Przebrnęliśmy przez konkurencję, aby dostarczyć Ci dziesięć najlepszych hamburgerów w Hamilton.
Staxx Burger Chicken & Waffle House
Staxx to zajęty ulubieniec w centrum miasta i klasyczny przykład tego, co działa na scenie restauracji Hamilton, podstawy dobrze spisały się w odprężonej atmosferze. Porcje są duże, a menu zawiera kilka podstawowych odmian motywu burger wołowy, w tym boczek poprawiający cholesterol i burger jajeczny. Hamburgery są ręcznie robione i grillowane, a przy tym dobrze robione na zewnątrz i wciąż soczyste w środku. Burgery są właściwie boczną częścią tego zwykłego lokalu, który zyskał reputację wśród fanów tradycyjnego smażonego kurczaka i gofrów. Wybór obejmuje również przyzwoite wegańskie burgery, w tym czarną fasolę i grzyby Portobello.
Staxx Burger Chicken & Waffle House, 275 King St E, Hamilton, ON, Kanada + 1 289 396 4162
Zdjęcia dzięki uprzejmości Staxx Burger, Chicken & Waffle House
The George Hamilton
George Hamilton znajduje się na rogu Bay i King Streets i jest „najstarszym domem publicznym w mieście”. Nie jest to coś, co nazwałbyś super stylowym lub modnym miejscem, obejmującym klasyczne korzenie pubu, ale zyskuje na popularności dzięki reputacji wysokiej jakości tradycyjnych dań z tawerny w menu, w tym burgerów domowych. Bezpretensjonalne, doskonale przyrządzone na zamówienie i dobrze podane, specjalności domu obejmują sos Carolina Sticky, słodko-słodki smak grillowania, na odpowiednio nazwanej Carolina Sticky Burger, ozdobiony wyborem cebuli lub grzybów. To typowy przykład klasycznej prostoty menu. Oprócz charakterystycznej lokalizacji w centrum miasta, na rogu Upper Ottawa i Fennell Avenue znajduje się nowszy George Hamilton, aby dodać bardzo potrzebne wejście do górskiej oferty burgerów dla smakoszy. Bonus: kuchnia jest czynna do północy od czwartku do soboty na potrzeby późnego wieczora z burgerami.
The George Hamilton, 152 King St W, Hamilton, ON, Kanada +1 905 381 9820
The George Hamilton, 1115 Fennell Ave E, Hamilton, ON, Kanada +1 905 389 6602
Statek
Usytuowany w starszej części miasta malowniczy wiktoriański brownstone, The Ship oferuje modną atmosferę w centrum Hamilton i fantastyczny wybór wyśmienitych burgerów, w tym codzienne specjały. Wśród stałych faworytów są hawajskie mikstury, które zaskakują kubki smakowe słodyczą grillowanego ananasa wraz z boczkiem, cheddarem i dressingiem na ranczo. Truskawkowy rabarbar Nana Shelly z kombinacją kompotu z rabarbaru truskawkowego, podwójnego kremu brie i bekonu to kolejna pomysłowa pozycja w menu. Paszteciki są wytwarzane w domu i istnieją zarówno alternatywy dla wegan, jak i bezglutenowe. Dodatek stanowi dodatek świeżych frytek, podobnie jak menu drinków z równie pomysłowymi ofertami. Uwaga: nie akceptują rezerwacji.
The Ship, 23 Augusta St, Hamilton, ON, Canada + 1 905 526 0792
Zdjęcie dzięki uprzejmości The Ship
Jack & Lois
Słodki, przytulny Jack & Lois wprowadza tradycyjne śniadanie, burger i piwo do modnej sceny James Street North. Domowe hamburgery są podawane na stosie domowych frytek (extra) na kanistrach foliowych wyłożonych czerwonym i białym papierem w kratkę. Przy niewielkiej powierzchni zaleca się rezerwacje, chyba że nie masz nic przeciwko czekaniu. Porcje są duże, a dodatki i przyprawy są chrupiące i świeże. W menu znajdują się cztery wyśmienite burgery z czarnej wołowiny Angus, od klasycznego cheeseburgera po pachnącego włoskiego burgera Soprano.
Jack & Lois, 301 James St N, Hamilton, ON, Kanada + 1 289 389 5647
Spalony język
Hamburgery są zaskoczeniem w tym małym, bezpretensjonalnym miejscu na Cannon, tuż obok James Street North (z nowszą, drugą lokalizacją na modnej Locke Street South). Prowadzona przez energiczną młodą ekipę Burnt Tongue wystawia się na próbę jako „zupa restauracyjna”, z menu obfitującym w wyżej wymienione domowe zupy, kanapki i sałatki. Hamburgery są jednak wyjątkowe, choć dość proste w konstrukcji. Burger z ręcznie robioną pasztetową świeżą wołowiną zaczyna się od zaledwie 4 USD za singiel, 6 USD za podwójny, oba ze świeżymi dodatkami. Codzienne specjały mogą również obejmować inne oferty burgerów i dodatki. To niewątpliwie wysoka jakość i wyśmienity smak w tym przedziale cenowym sprawia, że Burnt Tongue jest jedną z ulubionych codziennych restauracji w mieście.
The Burnt Tongue, 10 Cannon St E, Hamilton, ON, Canada +1 905 536 1146
The Burnt Tongue, 182 Locke St S, Hamilton, ON, Canada +1 289 389 1156
Zdjęcie dzięki uprzejmości The Burnt Tongue, Zdjęcie Chanry Thach
Bistro Works Burger
Hamburgery są smaczne, a porcje wielkości człowieka, a nie super, w The Works Gourmet Burger Bistro, który stał się popularny wśród zestawów w centrum miasta. Lokalizacja Jackson Square oferuje dogodny przystanek dla burgerów, gdy jesteś w pobliżu i jest szczególnie zajęta w porze lunchu. Możesz stworzyć własnego burgera, a haczyk The Works oferuje dziewięć opcji, jeśli chodzi o pasztecik, od kanadyjskiej wołowiny po chrupiącego kurczaka, wołowinę nadziewaną serem, a nawet chudy placek z łososia domowego. Istnieją również dobre warzywa, w tym czapka grzybowa Portobello. Hamburgery są codziennie prasowane ręcznie i grillowane na zamówienie, z opcjami a la carte nie dla osób o słabym sercu lub utwardzonych tętnic.
The Works Gourmet Burger Bistro, 2 King St W, Hamilton, ON, Kanada +1 905 540 8500
The Works Gourmet Burger Bistro, 1405 Upper James St, Hamilton, ON, Kanada +1 905 383 6668
Hamburgery i piwo Hambrgr
Lokalnie pozyskiwane składniki, w tym świeża wołowina i produkty dostarczane codziennie, zapewniają jakość oferty w Hambrgr Burgers and Beer, najnowszym centrum burgera w centrum miasta, które trafiło na scenę Hamilton. W menu znajduje się kilka opcji burgera wołowego, w tym tradycyjne ulubione przerobione smakiem i wyobraźnią, takie jak Black & Blue z grillowaną cebulą, kufel whisky, niebieski ser ermite i sałata lodowa lub Magic Mushroom z duszonym piwem cremini, ostrygą i shiitake grzyby wraz z serem szwajcarskim, pesto z bazylii i aioli. Możesz również przygotować własny burger. Elegancka lokalizacja na King William Street w pobliżu Jamesa i gwiezdny wybór piw rzemieślniczych i bourbonów dodają modnej atmosfery.
Hambrgr Burgers and Beer, 49 King William St, Hamilton, ON, Canada +1 289 389 1212
Zdjęcie dzięki uprzejmości HamBrgr Burgers and Beer
Delirious Burger Co.
Delirious Burger Co. to raj dla purystów burgerów, położony w sercu starego Westdale. Hamburgery są ręcznie wykonane w stylu amerykańskim, gotowane na płaskim grillu, a nie nad płomieniem. Cheeseburger składa się ze starego, dobrze pokrojonego, przetworzonego amerykańskiego sera, a bułki są raczej klasyczne niż rzemieślnicze. Jest to przepis, który pozwala skupić się wyłącznie na samym cieście z burgera i właśnie tam świeci przepis Delirious. Hamburgery są zawsze soczyste i doskonale ugotowane. Porcje są ekstrawaganckie i sprawiają, że to miejsce über jest popularne wśród studentów. Nadziewany burger grzybowy Portobello to specjalność domowa i ogromna, niechlujna i pyszna odmiana na temat burgera, jedna z kilku wegetariańskich opcji w menu. Całe ich mięso i produkty pochodzą z lokalnych źródeł.
Delirious Burger Co., 1008 King St W, Hamilton, ON, Kanada + 1 905 393 1022
The Real Burger Co.
W niewielkiej lokalizacji przy Dundas Street w Waterdown firma Real Burger Company kończy się niczym innym, jak banałem. W menu nie ma nic wyszukanego, a rozebrany wystrój ma bezpretensjonalny klimat, ale same hamburgery są aromatyczne, soczyste i grillowane do różowej perfekcji. Liczba miejsc jest ograniczona, więc możesz rozważyć wynos. To domowa jakość, która sprawia, że klienci wracają, w tym ręcznie robiona poutine i inne klasyczne opcje kolacji, a także burgery w menu. Ambitni właściciele mają inną lokalizację w Niagara Falls, z planami franchisingu zwycięskiej kombinacji Real Burger Company w całym kraju.
The Real Burger Co., 94 Dundas St, (Waterdown) Hamilton, ON, Kanada + 1 905 6893111
Zdjęcie dzięki uprzejmości The Real Burger Co.
