Dodając mobilny wymiar nowojorskiemu krajobrazowi restauracyjnemu, food trucki przekształciły ulice w miejsce spotkań w porze lunchu, wieczorne spotkanie i weekendowe miejsce. Wędruj po ulicach, aby znaleźć wszystko, od klasycznych słodyczy po pikantne azjatyckie kreacje; wymieniamy jedne z najlepszych ciężarówek do wypróbowania.
Calexico SoHo Dzięki uprzejmości Calexico
Korilla BBQ
Korilla BBQ mieści się w kultowej ciężarówce w paski tygrysa i serwuje pyszne koreańskie grille na Manhattanie i Brooklynie. Starając się przybliżyć tę pyszną kuchnię masom, założyciel Edward „3D” Song skoncentrował się na tym, jak udoskonalić model fast-casual food, oferując niedrogie dania, pyszne jedzenie i dynamikę. Konsekwentnie produkują najwyższej jakości smażony ryż z bulgogami i kimchi do długich linii klientów na lunch i smakoszy weekendowych.
Gouchujang Burger Deluxe Dzięki uprzejmości The Cinnamon Snail
Ślimak Cynamonowy
Wegańska ciężarówka z jedzeniem Ślimak cynamonowy zmienia postrzeganie kuchni wegańskiej dzięki pysznym pączkom, wypełnionym smakiem kanapkom i wyjątkowym posiłkom śniadaniowym. Dedykowani oryginalności, zmieniają sezonowo swoje menu, aby tworzyć nowatorskie potrawy, które prezentują szereg wpływów międzynarodowych, od amerykańskiego przez meksykański po azjatycki. Ich burger gouchujang i wędzone carpaccio z grzybów portobello przekształcą każdego miłośnika mięsa w wegańskiego miłośnika i ćpuna warzywnego.
Souvlaki GR
Serwując smak tradycyjnych Mykonos na ulicach Nowego Jorku, Souvlaki GR szczyci się tym, że oferuje prawdziwą grecką souvlaki, przepyszną kanapkę wypełnioną mięsem, tzatziki i warzywa, które są podstawowym pożywieniem w Grecji. Souvlaki GR zachowuje autentyczną integralność, serwując kurczaka, wołowinę lub wieprzowinę w ciepłej, puszystej picie z charakterystycznym kremowym sosem tzatziki i tylko pomidorami, sałatą i cebulą.
Kultowa ciężarówka Bian Danga dzięki uprzejmości Bian Dang
Biàn Dāng
Biàn Dāng oferuje tłumy w stylu tajwańskim na lunchu w centrum miasta. Ich kultowa jasnoniebieska ciężarówka z akcentami śliwki serwuje klasycznego smażonego kurczaka, wieprzowinę lub rybę nad ryżem z mnóstwem opcji dodatkowych, w tym jajek herbacianych, bułek wieprzowych, pierogów i ryżu wegetariańskiego. Poleruj ich chrupiące dania mięsne lub wegańskie przy pomocy unikalnych azjatyckich napojów, takich jak aloes, galaretka z trawy i herbata chryzantemowa.
Kultowa ciężarówka Bian Danga dzięki uprzejmości Bian Dang
Wujek Gussy's
Nick i Franky Karagiorgos otworzyli wujka Gussy'ego sześć lat temu. Usytuowany na tym samym rogu, na którym ich wujek, od którego wywodzi się nazwa ciężarówki, obsadził wózek z napojami, jest to prawdziwa firma rodzinna. Ich mama i ciocia pozyskują i marynują mięso dzień wcześniej, co stanowi niezwykle aromatyczne i doskonale przyprawione półmiski mięsne, souvlaki i sałatki.
Uncle Gussy's, 51st Street and Park Avenue, New York, NY, USA
Calexico Tacos Dzięki uprzejmości Calexico
Calexico
Tęsknota za rodzinną kuchnią i chęć wyróżnienia nowojorskiej sceny wózków z pchnięciem zainspirowała braci Calexico do założenia meksykańskiego biznesu z automatami sprzed sprzedaży, zanim pojawił się fenomen ciężarówki z jedzeniem. Wózki Calexico serwują małe tacos, pyszne burrito i bułki quesadillas pełne świeżych smaków. Oferują szeroki wybór smacznych mięs, takich jak carne asada i pollo tocino, a także dania wegetariańskie.
Calexico, Prince Street i Wooster Street, Nowy Jork, NY, USA
1030 Broadway, Nowy Jork, NY, USA +1 646 590 4172
Roladki z homara, kraba i krewetek Dzięki uprzejmości Luke's Lobster
Luke's Lobster, Nauti Mobile
Uważany za jedną z najlepszych bułek z homarem w Nowym Jorku, Luke's Lobster zaczął jako restauracja z cegieł, która szybko rozwinęła się, aby wykorzystać trend ciężarówek z jedzeniem. Nauti Mobile serwuje maślany homar, krab lub roladkę z krewetkami z sodą, frytkami i marynatą. Przy minimalnej ilości przypraw te rolki skupiają się na świeżych i pysznych owocach morza pochodzących ze zrównoważonego rybołówstwa w Maine.
The Halal Guys
Być może najbardziej znani sprzedawcy żywności w Nowym Jorku, Halal Guys oferuje jedne z najlepszych półmisków mięsnych i żyroskopów na Manhattanie. Spróbuj soczystego kurczaka i jagnięciny zamiast ryżu lub żyroskopu, ale pamiętaj, aby wszystko zwieńczyć swoim niesławnym białym sosem, który miłośnicy Halal określali jako płynne złoto. Ich popularność i sukces zainspirowały nawet niedawno otwartą lokalizację z cegły i zaprawy.
The Halal Guys, 53. i 6. miejsce, Nowy Jork, NY, USA
de Bom Wafel Dzięki uprzejmości Wafels and Dinges
Wafle i pontony
Rozpoczęty w 2007 roku Wafels and Dinges stał się podstawą dla Nowego Jorku. Ten żółty kanaryjski wózek do serwowania tradycyjnych lekkich i chrupiących gofrów brukselskich i słodkich gofrów Liège z odrobiną dodatków, zwanych „dinges”, przyciąga zarówno turystów, jak i mieszkańców. Śledź @waffletruck, aby uzyskać aktualne lokalizacje.
