Z historią bycia miejscem ucieczki dla bogatych, Aiken, Karolina Południowa jest przesiąknięta romantycznością i południowym urokiem. Zebraliśmy listę najlepszych miejsc do jedzenia podczas pobytu w Aiken.
Wspaniałość, historia i południowy urok Dzięki uprzejmości The Willcox
Restauracja w Willcox
Willcox to kawałek historii południowej Karoliny, pełen blasku, wysokiego społeczeństwa, luksusu i odrobiny tajemnicy. Patroni o wysokim statusie społecznym, politycy, a nawet członkowie rodziny królewskiej zaszczycili swoje sale podczas jego szczytu w XIX wieku. Teraz karczma stanowi piękne przypomnienie tej bogatej przeszłości i jest luksusowym miejscem dla gości. Hotelowa restauracja w The Willcox serwuje ekskluzywne dania kuchni amerykańskiej w pięknym, ale komfortowym otoczeniu. Restauracja poświęca się używaniu lokalnych produktów ekologicznych i mięs, umacniając swoje zainteresowania i korzenie jeszcze głębiej w społeczności, i dbając o to, aby potrawy były jak najświeższe.
Marzycielska, wysadzana drzewami droga w Aiken ○ carlfbagge / Flickr
Stajnie w Rose Hill
Posiadłość Rose Hill była niegdyś zimową rezydencją zamożnej rodziny, a teraz jest wpisana do Krajowego Rejestru Miejsc Historycznych. Osiedle składa się z kilku budynków położonych idyllicznie pod wysokimi drzewami. Wraz z karczmą w głównym domu na osiedlu znajduje się domek, altana, kochana mała kaplica i stara stajnia, w której mieści się hotelowa restauracja. Stajnie w Rose Hill oferują dania kuchni amerykańskiej z niewielkimi wpływami włoskimi i niemieckimi. Menu jest otwarte tylko na kolację, a menu jest niewielkie i oferuje dobrze przemyślane dania z lokalnych składników. Wiele oryginalnych uroków pozostało taktowanych, kiedy stajnie zostały odnowione w restaurację, nadając przestrzeni rustykalny i romantyczny klimat.
Aiken Brewing Co ○ carlfbagge / Flickr
Firma piwowarska Aiken
Ludzie w Aiken Brewing Company pasjonują się piwem. Cały czas tworząc innowacyjne mikrobrowary, pub oferuje imponującą różnorodność piw z beczki, które ciągle się zmieniają. Oprócz doskonałego wyboru mikrobrowarów, nie można przegapić jedzenia w Aiken Brewing Company. Oczywiście restauracja oferuje klasyczne dania z pubu, takie jak papryczki jalapeno, frytki serowe i skrzydełka, ale jej menu obejmuje również dania o południowym charakterze, takie jak sałatka ze smażonego kurczaka, żeberka z piersi dziecka duszone w jasnym ale i wędzonym, a także pieczarki nadziewane krabami. Jest to idealne miejsce na przekąskę, spotkanie z mieszkańcami i delektowanie się kuflem rzemieślniczym.
Magnolia Café & Market
Magnolia Cafe & Market to jasny, świeży dodatek do restauracji Aiken. Podstawą restauracji jest zdrowa, lecznicza żywność. Produkty i składniki są ekologiczne i pochodzą z lokalnych gospodarstw. Kuchnia chętnie zaspokoi wszelkie preferencje i ograniczenia dietetyczne i oferuje produkty bezglutenowe, paleo, wegetariańskie i wegańskie. Codziennie w regularnym menu dostępne są zupy, sałatki, panini, okłady i kreatywne przystawki. W Magnolia Café każdy znajdzie coś dla siebie, ponieważ restauracja zrobi wszystko, aby zapewnić gościom komfort i zapewnić niezapomniany, świeży posiłek.
Auten's
Właściciele Auten's chcieli zaoferować dorosłym bezpretensjonalne, bezstresowe środowisko do relaksu i wspominania łatwiejszych chwil. Stworzyli restaurację skupioną wokół minionych szkolnych dni z tablicami, biurkami i szkolnymi dzwonkami. Element tematyczny tej restauracji nie jest kiczowaty, ale wydaje się być zabawny i niewinny. Otwarte tylko na śniadanie i lunch, menu oferuje obfite domowe potrawy, takie jak jajka i szynka, kasza i smażony stek. Obiad składa się głównie z kanapek, takich jak grillowany kurczak na Texas Toast, i wieprzowina z klasycznymi południowymi daniami. Auten's jest ciepły, gościnny i przyjazny dla rodzin.
Aiken jest pasjonatem koni ○ Boston Public Library / Flickr
Generał Elliot
General Elliot to kolejna z historycznych posiadłości Aiken, przekształcona w malowniczą karczmę i restaurację. Usytuowany po drugiej stronie ulicy od światowej klasy klubu polo, oferuje przybliżoną kulturę koni Aiken. Jadalnia jest mała, ale precyzyjna i zachęcająca. Z widokiem na zielone trawniki i wysokie dęby jest to idealne miejsce, aby usiąść i delektować się posiłkiem i lampką wina. Właściciele gospody i restauracji to uprzejmi gospodarze, często osobiście witający gości i sprawdzający ich doświadczenia. Restauracja czynna jest w piątkowe i sobotnie wieczory, tylko po wcześniejszej rezerwacji, i serwuje takie klasyki, jak stek Angusa, owoce morza i kotlety.
Malia's
Działający od ponad 25 lat w Aiken szef kuchni i właściciel Mali stworzył miejsce, w którym mieszkańcy i goście wybierają kreatywne dania, które są zawsze na miejscu. Menu Malii jest przygotowywane sezonowo, często zmieniając się, aby uwzględnić składniki, które są świeże i dostępne lokalnie. Szef kuchni, czynny tylko w porze lunchu i kolacji, tworzy klasyczne potrawy z nieoczekiwanymi zwrotami akcji. Łosoś jest nadziewany grzybami i mięsem kraba, żeberka jagnięce są ubrane w melasę i balsam, a gnocchi szpinakowe zwieńczone świeżą kukurydzą i ziele angielskie. Malia serwuje wyśmienitą kuchnię, ale ma małomiasteczkowy charakter, dzięki czemu jest przystępna.
Casa Bella
Obiekt Casa Bella mieści się w jednym z uroczych zabytkowych domów Aiken i oferuje ciepłe włoskie potrawy w swobodnej atmosferze. W restauracji znajdują się również wspaniałe miejsca do siedzenia na świeżym powietrzu, które stanowią idealne miejsce na wieczorny posiłek i świeże powietrze. Casa Bella serwuje klasyczne makarony, risottos, dania mięsne i desery. Jest to doskonałe miejsce dla Amerykanów poszukujących włoskich potraw. Porcje są obfite, a przepisy są spójne, dzięki czemu klienci mają za każdym razem wspaniałe wrażenia. Kelnerzy są przyjaźni i chętni do serwowania, a jadalnia jest romantyczna i kameralna.
Downtown Aiken ○ Gene Bowker
Betsy jest na rogu
Na rogu Barnwell i Laurens znajduje się mała kawiarnia, która jest zarówno nostalgiczna, jak i przyjazna. Betsy's on the Corner to restauracja, która stara się, aby goście czuli się jak w domu, oferując klasyczne dania, zawsze przygotowywane od zera w domu. Restauracja czynna jest codziennie w porze lunchu i kolacji i serwuje śniadania tylko w soboty. Ulubione pozycje menu to kanapka z krewetkami po-boy, grillowany ser Appleton z cheddarem, grillowanymi jabłkami i bekonem oraz frytki ze słodkich ziemniaków. Podczas śniadania w sobotnie poranki Betsy's ma jedne z najlepszych grysów i gofrów w hrabstwie. Dzięki ciepłej atmosferze i klasycznym, niebieskimi talerzom, takim jak pieczeń i smażone kotlety wieprzowe, Betsy's przypomina dom.
Ciepłe powitanie z południa ○ Gene Bowaker / Flickr
