Przez wieki ulice Florencji na północ od rzeki Arno przyciągały wiele uwagi. Uffizi, Duomo i Palazzo Vecchio leżą na północ od rzeki. Jednak dzielnice po drugiej stronie malowniczej drogi wodnej stały się ostatnio popularne, podobnie jak Oltrarno. Poruszana jako wschodząca i nadchodząca dzielnica Florencji, jest bogata w kulturę, a jej oferty kulinarne rywalizują z każdą inną częścią miasta.
Pizza Gusta
Mówią, że Sycylia jest włoską stolicą pizzy, ale zespół Gusta Pizza z pewnością daje Sycylijczykom szansę na swoje pieniądze. Ta mała dziura w ścianie jest dokładnie tym, czym powinna być włoska restauracja pizzy: niepozorna, przyjazna i ogrzewana przez ogromny piec opalany drewnem. Wieść o sukcesie pizzy Gusta rozprzestrzeniła się wśród mieszkańców zarówno na północ, jak i na południe od rzeki, a na zewnątrz często stoją kolejki, ale ich świeże składniki i ciasta na bazie pizzy sprawiają, że warto czekać. Stoły wspólne zachęcają do dzielenia się i tworzą cudowną rodzinną atmosferę.
Pizza Gusta, Via Maggio, 46r, Florencja, Włochy, + 39 055 285 068
La Casalinga
Jeśli poprosisz lokalnego florencczyka o rekomendację do restauracji, większość skieruje cię prosto do La Casalinga, obfitej trattorii serwującej jedne z najlepszych potraw, jakie Florence ma do zaoferowania. Zarówno pyszne, jak i bardzo rozsądne, jest to najlepsze miejsce na prawdziwe włoskie posiłki, serwujące proste potrawy, takie jak lasagne i stek, przygotowane do perfekcji. Rezerwacje są niezbędne, jeśli nie jesteś przygotowany do kolejki i zdecydowanie nie wyjeżdżaj bez spróbowania jednego z ich tradycyjnych włoskich deserów.
La Casalinga, Via dè Michelozzi, 9R, Florencja, Włochy, + 39 055 218 624
Cavolo Nero
Restauracja włoska
Mały ogród z tyłu w Cavolo Nero, z zaledwie kilkoma stołami i krzesłami, jest idealnym miejscem na ucieczkę od ruchliwych ulic Florencji. Jedna z najlepiej strzeżonych tajemnic miasta. Ta restauracja nie jest łatwo znaleźć w popularnych przewodnikach turystycznych, co oznacza, że zachowała swój autentyczny włoski urok. Ciesz się promieniami słońca i weź włoski styl życia przy lampce wina z bogatej listy win, zanim skosztujesz antipasti. Idealny sposób na spędzenie popołudnia po całym dniu zwiedzania Uffizi.
Zamknięte na stałe
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
Florencja, Włochy
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Tradycyjne włoskie aperitivo w Le volpi e l'uva © Christian / Flickr
Le volpi e l'uva
Żadne wakacje we Włoszech nie byłyby pełne bez doświadczenia włoskiej kultury antipasti Przez cały dzień, ale najczęściej wczesnym wieczorem, lokalne winiarnie serwują wybór małych dań, które klienci mogą skosztować jako przekąskę przed obiadem. Jedną z najlepszych winiarni, w której można spróbować tego lokalnego rytuału, jest Le volpi e l'uva, znana nie tylko z doskonałej listy win, ale także z półmisków wędlin i warzyw.
Le volpi e l'uva, Piazza dei Rossi, 1, Florencja, Włochy, +39 055 239 8132
Il Santo Graal
Ta restauracja naprawdę zyskuje miano „Świętego Graala” w haute cuisine Oltrarno, od momentu jej otwarcia. Szef kuchni w Il Santo Graal, Simone Cipriani, która trenowała w wielu restauracjach nagrodzonych gwiazdką Michelin, przygotowała wykwintne menu, które zawiera niesamowite i niecodzienne podejście do tradycyjnych florenckich potraw. Dania zawarte w „menu degustatzione” obejmują świeży makaron z kawą w proszku, suszone kapary, orzechy laskowe i parmezan oraz pomysłową wegetariańską opcję z arbuzem, truskawką, bazylią, kozim serem i pistacją.
Il Santo Graal, Via Romana, 70R, Florencja, Włochy, + 39 055 228 6533
Alla Vecchia Bettola
Rodzinne siedzenia w Alla Vecchia Bettola oznaczają, że często można znaleźć imprezy z gośćmi, dzieci bawiące się lub miejscowych chętnie doradzających turystom, co jeść. Określenie porcji jako hojnych byłoby niedocenianiem, więc upewnij się, że jesteś głodny podczas wizyty. To doskonałe miejsce na spróbowanie tradycyjnej bistecca alla fiorentina, klasycznej i prostej potrawy z grilla. Połącz to z domowym winem za cztery euro za kieliszek, a uzyskasz zapałkę wykonaną w niebie. Pamiętaj, aby nie wychodzić bez spróbowania dania, które dało restauracji nazwę.
Alla Vecchia Bettola, 34r Via Luigi Ariosto, Florencja, Włochy, + 39 055 224158
Wędliny i tapenada © Darren and Brad / Flickr
„O Munaciello
Restauracja, Włoska, Owoce morza, Wegetariańska, Wegańska, $ $$
Ta restauracja jest uosobieniem ukrytego klejnotu, schowanego głęboko w Oltrarno, więc tylko najbardziej wymagający mieszkańcy i turyści docierają do „O Munaciello”. Niskie oświetlenie, łukowate sufity i pomysłowy wystrój tworzą tajemniczą i ponętną atmosferę, a miejscowi często określają to jako najlepsze miejsce w mieście na romantyczną kolację. Często występują wykonawcy grający na instrumentach, śpiewający, a nawet wykonujący operę, więc na pewno będziesz się dobrze bawić i dobrze odżywiać.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
31r Via Maffia, Firenze, Toscana, 50125, Włochy
+39055287198
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Osteria del Cinghiale Bianco
Restauracja, włoska, $ $$
Ta cudownie włoska restauracja to florencka instytucja. Rodzinny biznes, którego duma z jedzenia i wina jest oczywista od samego początku. Lokalizacja, w pięknej średniowiecznej wieży, to szczęśliwy bonus. Jest to również najlepsze miejsce, jeśli szukasz miejsca na spróbowanie klasycznych toskańskich przepisów, takich jak flaczki i dzik. Podczas gdy niektóre z ich potraw mogą wydawać się niezwykłe dla nie-Włochów, jesteśmy pewni, że Osteria del Cinghiale Bianco przekona cię, że warto spróbować.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
43 Borgo San Jacopo, Firenze, Toscana, 50125, Włochy
+39055215706
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Cafe degli Artigiani
Jedzenie w tej małej kawiarni jest proste, niezawodne i smaczne. Ale jak wiedzą wszyscy mieszkańcy Oltrarno, tak naprawdę nikt nie przychodzi tutaj po jedzenie. Cafe degli Artigiani słynie z kawy i nie bez powodu. Chociaż trudno jest znaleźć kawiarnię lub restaurację we Włoszech, w której nie można dostać porządnego cappuccino lub espresso, Cafe degli Artigiani robi coś specjalnego ze swoją kofeiną. Bogaty, ciemny i kremowy, każdy miłośnik kawy nie skorzystałby z żadnej sztuczki, gdyby opuścił Florencję bez wizyty w tym małym klejnocie. Otworzyli także żelaterię po drugiej stronie alei, więc jest to idealne miejsce, aby zabrać dzieci na lody podczas tankowania espresso.
Cafe degli Artigiani, Via dello Sprone 16r, Florencja, Włochy, + 39 055 291 882
Udaj się na południe przez Ponte Vecchio, aby spróbować tych pysznych restauracji © Blmiers2 / Flickr
