Jeszcze kilka lat temu Poble-sec była dzielnicą mieszkalną znaną tylko z tanich i wesołych barów. Obecnie przekonasz się, że Poble-sec jest domem dla jednych z najczęściej dyskutowanych restauracji w mieście - i to nie bez powodu. Oto nasz przewodnik po najlepszych.
Bernat Bermudo i Oswaldo Britto © Milagros Plaza
Mano Rota
W Mano Rota goście siedzą naprzeciwko szefów kuchni w pracy. Potrawy z pewnością nie są tymi, których można oczekiwać w lokalnym rincon. Wypróbuj ekscytujące opcje, takie jak ośmiornica z chrupiącą pancettą lub krokusy yuca.
Mano Rota, C / de la Creu Dels Molers, 4, Barcelona, Hiszpania +34 931 64 80 41
Palo Cortao
Piękno Palo Cortao to sposób, w jaki płynnie łączy stare i nowe, Północ i Południe. Jamon jest ręcznie rzeźbiony na żądanie, escabeche jest domowej roboty, salmorejo smakuje z południa - hołd dla andaluzyjskiego pochodzenia właściciela - a pescado frito jest świeżo smażone, przy użyciu tylko tego, co najlepsze z sieci rybackiej.
Palo Cortao, C / Nou de la Rambla, 146, Barcelona, Hiszpania +34 931 88 90 67
Casa Xica Dzięki uprzejmości Núria Bigas Formatjé
W Casa Xica na jedzenie wpływa czas szefów kuchni w Azji, ale także dostępność produktów na lokalnych rynkach, dlatego menu zmienia się co trzy tygodnie. Oprócz jedzenia wina są warte odwiedzenia; lista win składa się z win naturalnych, które regularnie się obracają, aby dopasować się do menu. Jeśli nie znasz naturalnych win, zapytaj personel, a chętnie pomogą Ci wybrać coś według własnego gustu.
Casa Xica, C / de la França Xica, 20, Barcelona, Hiszpania +34 936 00 58 58
Xemei © Mariano Herrera
Xemei to idealne połączenie klasycznej włoskiej restauracji i ulubionej dzielnicy: wyraźne, białe obrusy kontrastują z graffiti na tylnej ścianie. Jedzenie jest wysublimowane, używając tylko najlepszych produktów do tworzenia prostych, ale fachowo wykonanych potraw, które naprawdę oddają hołd weneckiemu dziedzictwu właścicieli. Pomyśl o gnocchi z króliczym szmataù lub ręcznie tartowanym steku. Lista win zachwyci każdego smakiem klasycznych włoskich win, a wina naturalne są również stałym elementem.
Xemei, Paseo de la Exposicion, 85, Barcelona, Hiszpania +34 935 53 51 40
Malamén © Humberto Cruz Peralto
Malamén może pomieścić tylko około 20 osób, więc możesz zarezerwować z wyprzedzeniem. Choć może być przytulny, w piątkowe wieczory wciąż udaje mu się wcisnąć DJ-a, więc spodziewaj się ciepłej atmosfery i dobrych melodii.
Malamén, C / Blai, 53, Barcelona, Hiszpania +34 932 52 77 63
Ludzie przybywają z daleka, aby spróbować chuletonu w O Meu Lar, które jest przygotowywane w tradycyjny galicyjski sposób na otwartym grillu opalanym węglem drzewnym. Jeśli podoba ci się starzone mięso, masz szczęście, ponieważ jest to jedno z niewielu miejsc w mieście, w którym możesz je znaleźć. Pamiętaj, aby poprosić o buey; nie będzie go nigdzie w menu, ale będzie wisiał w oknie.
O Meu Lar, C / Margarit, 24, Barcelona, Hiszpania, +34 933 29 70 74
Pakta
Tania restauracja, japońska, peruwiańska, amerykańska, hiszpańska, sushi, $$$
La Platilleria to raczej bar tapas niż restauracja. Nie ma menu, tylko tablica z wyborem małych potraw, które zmieniają się prawie codziennie. Spodziewaj się znaleźć klasyczne dania z odrobiną zwrotów akcji, w oparciu o to, co zostało pozyskane lokalnie i jest sezonowe. Jeśli jesteś w niedzielę i wybierasz się na wermut, zapytaj o specjalności (chociaż warto też spróbować wermutu de la casa).
La Platilleria, C / del Roser, 82, Barcelona, Hiszpania +34 934 63 54 01
Box Social © Keith Isaacs
Jeśli jest coś, czego nie spodziewałbyś się w menu w Barcelonie, to niedzielna pieczeń. Box Social poszedł i to zmienił. Często wyprzedając tradycyjną niedzielną zszywkę, spodziewaj się pieczonej wołowiny ze wszystkimi dodatkami. Dla tych z Was, którzy szukają czegoś słodszego, serwują także domowe bułeczki, ciasta i ciasta. Restauracja znajduje się w hotelu Brummel, nowoczesnym i eleganckim dodatku do popularnej ulicy Calle Nou de la Rambla w Poble-sec.
Box Social, Carrer Nou de la Rambla, 174, Barcelona, Hiszpania +34 635 33 44 53
La Chana
Bar, Hiszpańska, Owoce morza, Pub Grub
