Z piekarniami rozrzuconymi po całym mieście, może być trudno wybrać, gdzie wybrać się do Seattle na świeże pieczywo i smaczne desery. Od małych piekarni w sąsiedztwie Seattle po popularnych handlarzy chleba w centrum miasta, w mieście znajdziesz wszelkiego rodzaju pyszne piekarnie. Oto kilka naszych ulubionych.
Rogaliki w Le Panier © Kelli Wong Photography / Flickr
Le Panier
Żadna wizyta na targu Pike Place Market nie jest kompletna bez porannego postoju w Le Panier, gdzie produkują i sprzedają pyszne rogaliki, brioche, feuilletés (ciasta francuskie wypełnione pikantnymi nadzieniami), sablés, bezy i inne ciasta oraz smaczny świeży chleb. Rogaliki wypełnione morelami, malinami lub innymi owocami to słodki smak lata, nawet w środku zimy. To miejsce jest zawsze zajęte i ustawienie stolika może być trudne.
Le Panier, 1902 Pike Pl Seattle, WA USA +1 206-441-3669
Babeczki w piekarni Macrina © Rachel Kramer Bussel / Flickr
Piekarnia Macrina
Z pysznym chlebem, takim jak orzechowa morela z tureckimi morelami, orzechami włoskimi i pekanami, piekarnia Macrina jest kolejnym ulubionym miejscem w Seattle. Ma trzy lokalizacje, z oryginałem w Belltown. Oprócz idealnego miejsca na bochenek chleba na tydzień w spiżarni, kawiarnie serwują także pyszne quiche i pyszne wypieki, takie jak bułka z pomarańczowymi porzeczkami i babeczka z imbiru bananowego.
Macrina Bakery, 2408 1st Ave Seattle, WA USA +1 206-448-4032
Wypieki w francuskiej piekarni Le Fournil © rudinotyet / Flickr
Francuska piekarnia Le Fournil
Od momentu otwarcia Le Fournil w Eastlake Neighborhood w 1997 roku, jest to lokalny ulubieniec i serwuje niedrogie francuskie wypieki, w tym pyszne tarty owocowe, eklery i rogaliki, co czyni go ukrytym skarbem na weekendowe śniadanie. Podają również quiche i kanapki, dzięki czemu jest to bardzo popularne miejsce na lunch. Ich makaroniki i madeleiny to smaczne smakołyki do pary z kawą.
Le Fournil French Bakery, 3230 Eastlake Ave E Seattle, WA USA +1 206-328-6523
Piekarnia Nouveau
Piekarnia Nouveau produkuje szeroką gamę towarów, takich jak czekoladki, ciasta, quiche, pieczywo, pizze, dżemy i ciasta. Do ulubionych klientów należą Rogalik Migdałowy Dwa razy Pieczony i Paryskie Makaroniki. Ręcznie robią ponad 30 różnych rodzajów czekolady, ręcznie maczają owoce i formują karmel. Ich menu na lunch oferuje quiche, kanapki z płatkami i maślanymi bagietkami oraz pizzę ze świeżo wykonanym ciastem.
Piekarnia Nouveau, 137 15th Ave E Seattle, WA USA +1 206-858-6957
