Patrząc na mapę, zauważysz, że południowa granica Nowego Meksyku dotyka kraju Meksyku. Oznacza to, że na szczęśliwych ludzi z Nowego Meksyku wpłynęła kultura meksykańska, zwłaszcza w ich kuchni. Przeczytaj naszą listę, aby odkryć jedne z najlepszych meksykańskich restauracji w Santa Fe w Nowym Meksyku.
Szopa © Erin i Lance Adventures / Flickr
Szopa
Shed to rodzinna firma prowadzona od 1953 roku. Ta podstawowa pozycja w Santa Fe serwuje autentyczne i smaczne dania kuchni meksykańskiej w przystępnej cenie. W restauracji znajduje się także piękna część wypoczynkowa na świeżym powietrzu. Koniecznie wypróbuj światowej sławy enchiladas z czerwonym chili. Możesz nawet kupić produkty z czerwonego chili, takie jak strąki chili i zmielone czerwone chili.
The Shed, 113 1/2 East Palace Ave. Santa Fe, NM, USA, +1 505 982 9030
Café Pasqual's © Bill Rand / Flickr
Café Pasqual's
To, co wyróżnia Café Pasqual, to składniki i sposób, w jaki jedzenie jest starannie przygotowane. Chociaż niektóre posiłki przygotowywane są z mięsa, prawie wszystkie potrawy mogą być podawane jako wegetariańskie, wegańskie, a nawet bezglutenowe. Wszystkie ich składniki pochodzą od certyfikowanych rolników ekologicznych, dzięki czemu jedzenie jest bogate i świeże. W restauracji znajduje się również galeria, która dodaje nieco stylu. Podziwiaj prace wielu lokalnych artystów, którzy tworzą wyjątkowe i piękne dzieła. Po prostu zwiększy twoje doświadczenie w Pasqual's i sprawi, że będziesz chciał wrócić po więcej.
Café Pasqual's, 121 Don Gaspar Santa Fe, Nowy Meksyk, USA, +1 505 983 9340
Solona Margarita © Michael Napoleon / Flickr
Nowa kuchnia meksykańska Marii
Jeśli chodzi o meksykańskie jedzenie, nie ma nic lepszego niż Maria. Przyjdź na obiad i skosztuj potraw takich jak enchiladas z niebieskiej kukurydzy i gulasz z zielonego chilli, które są lokalnymi ulubionymi. Jedzenie u Marii jest niesamowite, ale to margaryny nie z tego świata. Dzięki menu margarity dłuższemu niż menu na lunch i kolację masz gwarancję, że dostaniesz drinka, który strąci Twoje skarpetki. Wypróbuj margaritę jalapeño, aby uzyskać coś pikantnego, lub margaritę „kret”, aby uzyskać coś słodkiego.
Maria's New Mexican Kitchen, 555 West Cordova Rd. Santa Fe, NM, USA, +1 505 983 7929
Restauracja Pantry © BadGuysEqualXPS / Flickr
Pantry Café
Meksykańskie jedzenie to nie tylko tacos na lunch i enchiladas na obiad, autentyczne meksykańskie śniadanie może być wyróżniającym się posiłkiem. Otwarta od 1948 r. Pantry serwuje pyszne jedzenie wielu pokoleniom. Spróbuj potraw takich jak omlet chili lub huevos rancheros. Jeśli czujesz się bardziej tradycyjnym Amerykaninem, oni też to mają. Zjedz wszystko, od naleśników po burgery. Bez względu na to, co wybierzesz, z pewnością pokochasz go i wrócisz po więcej.
Pantry Restaurant, 1820 Cerillos Rd. Santa Fe, NM, USA, +1 505 986 0022
Wegetariańskie Pupupas w The Tune-Up Café © thisisaurora / Flickr
