Dania na wynos to duża część stylu życia tutaj na Seszelach. Seszele często je je codziennie, czasem na lunch i kolację. Ponieważ wiele osób ma sześciodniowy tydzień pracy, a wiele osób musi mieć dwie prace, dania na wynos Creole stanowią oszczędzające czas i stosunkowo tanie źródło żywności.
Kreolskie dania na wynos zazwyczaj serwują bardzo tradycyjne potrawy, takie jak curry i grillowane ryby. Przeważnie są to owoce morza, ale znajdziesz również kurczaka, wieprzowinę i wołowinę, a nawet nietoperza.
Zaczyna się również zwiększać liczba dań na wynos w stylu zachodnim, z podawanymi potrawami, takimi jak pizze, smażony kurczak i burgery. Te stają się niezwykle popularne na Seszelach.
Oczekuj, że ceny posiłków będą się wahać między SCR40 (3 USD) a SCR70 (5 USD) we wszystkich rodzajach dań na wynos. Porcje są również zawsze ogromne.
Często widzisz Seychellois z pudełkami na wynos ze styropianu. Rząd Seszeli ma inicjatywę, aby pomóc właścicielom na wynos, którzy chcą importować biodegradowalne pudełka, w przeciwieństwie do tańszych, ale nieprzyjaznych dla środowiska alternatyw styropianowych. VAT zostanie usunięty z biodegradowalnych pojemników, aby pomóc obniżyć koszty.
Dzielimy się z tobą najlepszymi stoiskami z jedzeniem ulicznym, abyś mógł naprawdę spróbować lokalnych potraw z Seszeli w atrakcyjnych cenach.
Jules Take Away
W menu znajdziesz klasyczne kreole, takie jak curry z kraba kokosowego, sałatka z wędzonej ryby, wieprzowina z grilla i ryby z grilla wszelkiego rodzaju. Jules Take Away znajduje się w Cascade na Mahé, niedaleko międzynarodowego lotniska. Jules Take Away, otwarta w porze lunchu i kolacji, wyróżnia się tym, że jako pierwsza na Seszelach przeszła na biodegradowalne pudełka. Mają nawet własną stronę internetową, na której zamieszczają menu na dany dzień. Możesz wysłać zapytanie pocztą elektroniczną przed 10:30, a zamówienie możesz zadzwonić przed 11:00.
Jules Takeaway, East Coast Road, Cascade, Mahe, Seszele +248 774350
Jules Takeaway | @Joe Laurence / Seychelles Newsagency
The Copper Pot
Copper Pot to indyjskie miejsce na wynos w pobliżu stacji benzynowej w Beau Vallon. Chociaż jest to oczywiście indyjskie jedzenie na wynos w przeciwieństwie do kreolskich na wynos, istnieje tu ogromna społeczność indyjska, a indyjskie jedzenie jest niezwykle popularne. Tutaj średnia cena menu wynosi około 50 SCR (3, 70 USD). Znajdziesz opcje wegetariańskie i nie wegetariańskie, a biriyani to ich specjalność. Dostępny jest pełny wybór przystawek, w tym parathas, pakoras i samosas.
The Copper Pot Indian Takeaway, Beau Vallon, Mahe, Seszele +248 2768323
Ciesz się klasyczną indyjską potrawą, biriyani. | © Indi Samarajiva / Flickr
