Szkoci to sentymentalna grupa. Odciśnięte w psychice społecznej, szkockie dziedzictwo jest wplecione w kulturową tkankę poprzez wciąż praktykowane zwyczaje. Podkreślamy tutaj niektóre kluczowe osobliwości, które tylko Szkoci zrozumieją.
Burns Night
Coroczna impreza Burns Night jest owinięta w kratę i pełna tradycji. Ten wesoły wieczór poświęcony jest szkockiemu narodowemu poecie Robertowi Burnsowi i odbywa się w jego urodziny lub około niego (25 stycznia). W całej Szkocji ludzie w każdym wieku składają hołd Burnsowi poprzez interpretacje jego dzieł, tańczenie Ceilidh i oddawanie się tradycyjnym szkockim potrawom, takim jak zupa z kutasa z porem, haggis, neeps i tatties, cranachan i kruche. I tak, w grę wchodzi whisky!
Robert Burns Autor Alexander Nasmyth © WikiCommons
Kilty
Szkocja i kilty tworzą dynamiczny duet. Jako strój narodowy Szkocji historia kilta sięga XVI wieku, kiedy był to wielki zwój ciężkiego materiału. Wcześniej Tartan nie był używany do identyfikacji klanów, ale wskazywał na naturalne barwniki znajdujące się w okolicy. Dzisiaj strój w pełnym kilcie składa się z paska, sporranu (torby zwisającej z przodu w talii), szpilki kilt, skarpet kilt i sgian-dubh (nóż) w skarpetce. Kilty w rodzinie lub szkocką kratę są zwykle noszone przy dużych okazjach, takich jak wesela, fantazyjne shindig, pogrzeby i ukończenia szkoły. Można je również nosić swobodnie z koszulką na imprezy takie jak mecze piłki nożnej i mecze rugby.
Kilts and Sporrans © Stuart Grout / Flickr
Adres do Haggis
Powszechnie wiadomo, że haggis - mikstura owczej skubanki (owcze serce, wątroba i płuca) zmielona razem z miksturą przypraw, płatków owsianych, cebuli i soli, podawana z neepsem (rzepa) i tattami (ziemniakami) - jest narodowym daniem Szkocji. Haggis otaczają jednak szereg ważnych rytuałów, które dla niektórych mogą wydawać się spektaklem. Podczas Burns Suppers i innych ważnych okazji haggie są wywyższane na wysokości i wprowadzane do pokoju przez dudnika w góralskiej sukience. Przed podaniem utalentowany mówca, również w narodowych regałach w kratkę, wyrecytuje animowaną wersję słynnego wiersza Roberta Burnsa „Adres do haggisa” na cześć tej sugestywnej potrawy. Na odrobinę „uczciwy fa” twoja szczera, synowska twarz, wielki wodzu wyścigu puddin'ów! Nad nimi „zajmiesz swoje miejsce”.
Haggis © fry_theonly
Hogmanay
Hogmanay to termin nadany sylwestrowi w Szkocji. Ludzie z daleka i bliskiej okolicy świętują szereg przyjęć, z których wiele obejmuje Ceilidh i szkockie potrawy, takie jak haggis, neeps i tatties oraz kruche ciasto. Jak każde dobre wydarzenie typu knees-up, w grę wchodzą baryłki wódki (w tym szkocka whisky i gin)! Kultowe święta Hogmanay w Edynburgu są chwalone jako największe święto sylwestrowe na świecie. Każdego roku impreza uliczna gromadzi tysiące ludzi, a na żywo na wielu scenach w centrum miasta pojawiają się znane zespoły i artyści. Olśniewający pokaz sztucznych ogni maluje niebo co godzinę. Na Starym Mieście ma miejsce gigantyczny sufit. Kiedy zegar wybija północ, tłumy i grupy łączą ramiona i odpinają „Auld Lang Syne”, zwykle w towarzystwie dud, zanim wbiegną i znikną z kręgu przy ostatnim wersecie.
Fajerwerki o północy
Pierwsze kroki
Mówiąc o wigilii sylwestrowej, bodaj pierwszeństwo jest prawdopodobnie najczęściej praktykowanym rytuałem społecznym związanym z Hogmanay. Kiedy zegary wybijają północ, ludzie zaczynają udawać się do domów bliskich i znajomych, niosąc prezenty i niekończącą się atmosferę wypełnioną żartami. W skrócie, celem postawienia na pierwszym miejscu (bycia pierwszą stopą, która przekroczyła próg do domu ukochanej osoby po północy), jest złożenie ciepłych życzeń na nowy rok. Prezenty, symbol szczęścia i znak dobrobytu, mogą obejmować puszkę kruchego, butelkę whisky lub cokolwiek innego, co pozostanie w szafce kuchennej. Tradycyjnie węgiel dostarczano na ciepło, czarną bułkę lub kruche ciasto na żywność, a sól dla zdrowia. Ze względu na napięte harmonogramy i naturalny odpływ i przepływ życia wielu szkockich przyjaciół i rodzin w styczniu. Opowieść starych żon mówi, że najlepszą stopką jest wysoki, przystojny i porywczy mężczyzna!
Ilustracja „Auld Lang Syne” autorstwa JM Wrighta i Edwarda Scrivena © WikiCommons
Plucie W sercu Midlothian
W Edynburgu, w pobliżu zachodnich drzwi katedry św. Gile, leży skromne granitowe serce na ziemi. Mrugnij, a najprawdopodobniej będziesz tęsknił. To, czego nie możesz przegapić, to ciekawy trend ludzi plujących na to, gdy przechodzą. Nie martw się, jest to głęboko zakorzeniona szkocka tradycja, a wspomniane serce to tak naprawdę The Heart Of Midlothian. Ta mozaika w kształcie serca wyznacza miejsce Starego Tolbooth, wejście do więzienia i publiczne miejsce egzekucji z XV wieku. Akt plucia na nią powstał jako wyraz pogardy dla więzienia. A jednak dzisiaj jest często postrzegany jako znak szczęścia.
Serce Midlothiana © Nick Callaghan / Flickr
Ba 'Game
Przed piłką nożną była gra Ba! Arduous and epic, Ba 'Game, która jest zasadniczo średniowiecznym podejściem do piłki nożnej lub „mafii”, jest nadal rozgrywana w wielu szkockich społecznościach. W wielkim stylu szkockim nie ma żadnych zasad. Tylko dwie drużyny mężczyzn, szczeniaki lub doonies, wybrane według położenia geograficznego. Celem jest doprowadzenie piłki lub piłki do bramki - która może wynosić od wody w porcie do ściany! Gra jest wolna od arbitra i jest samoregulująca i może obejmować do 350 mężczyzn lub więcej. Obejmuje wiele koleżeństwa w społeczności. Niektóre gry mogą trwać do pięciu godzin bez przerw. Ponieważ gra „Ba” jest zazwyczaj sprawą coroczną, społeczności przygotowują barykadę sklepów i budynków, aby zapobiec wszelkim szkodom wynikającym z nadchodzącego mamuta graczy gorączkowo sięgających po ba ”.
Noworoczne męskie spodnie męskie Ba Ian Balcombe / Geograph
W górę Helly Aa
Up Helly Aa to coroczny festiwal ognia na Szetlandach, nasycony zdecydowanymi podmuchami ognia i zalany muzyką. Ta ważna okazja, która odbyła się w ostatni wtorek stycznia, koncentruje się wokół głównego przewodnika lub „Jarla”, tytułu wielkiego honoru. Podczas procesji, która w Lerwick może obejmować około 1000 przewodników lub ludzi, ocean przesiąkniętych ogniem pochodni oświetla ziemię, podczas gdy ludzie mogą pochwalić się przeróżnymi strojami, od regali wikingów po kostiumy satyryczne. Po wędrowaniu po mieście i śpiewaniu piosenki Up Helly Aa, pochodnie pochodni obejmują galerię repliki lub statek Wikingów, podczas gdy fale ognia dramatycznie oddalają się. Stamtąd odpowiednie oddziały odwiedzają różne miejsca i wykonują czynności, od śpiewu i tańca po skecz na temat popkultury.
Up Helly Aa © Vicky Brock / Flickr
