Och, pogoda na zewnątrz może być przerażająca, ale niesamowite wydarzenia w Edynburgu przygotowały coś zachwycającego. Pierwszy w historii świąteczny festiwal koktajli i street foodów przejmie Market Street i potrwa od 6 grudnia do 2 stycznia, obiecując pyszne nagrody dla tych, którzy chcą odważyć przerażające żywioły.
Boże Narodzenie w Edynburgu © Dominic Wade / Flickr
Na dwóch piętrach w niedawno opuszczonych biurach Royal Edinburgh Military Tattoo ludzie z Awesome Events wykorzystali swoje bogate doświadczenie w zarządzaniu miejscami w Fringe, aby zapewnić, że ich najnowsza świąteczna produkcja ma coś dla każdego w każdym wieku. Otwarte od 10 rano do późna rodziny mogą wziąć udział w różnorodnych zajęciach przyjaznych dzieciom w ciągu dnia, takich jak malowanie twarzy, magicy i kunszt balonu lub klasyczne świąteczne filmy w kinie. Klimat przełącza biegi o godzinie 18:00, z napojami i muzyką na żywo.
Oferując uliczny food court, siedem barów, sklep z pamiątkami, salę degustacyjną i wyskakujące kino, opcje są oszałamiające i niesamowicie przepyszne. Jeśli masz już dość kiełbasy i stęchłych precli, nie bój się: oferowane tu uliczne jedzenie nie jest typową imprezą festiwalową. Na czele z Mattem Urry, motorem napędowym Chameleon and Seasons, każda uwaga została zwrócona na smak i różnorodność.
Skrzydełka z kurczaka © Ernesto Andrade / Flickr
Finger lickin 'Feed jest tam ze swoimi smakowitymi skrzydłami kurczaka, abyś mógł się z nim zachwycić. Pojawia się również Waddle Stall, który wypija przekąski o kaczych motywach. Ich kaczka confit z marynowaną kapustą i szczypiorkiem, zamknięta w miękkiej bułce brioche, dobrze się rozpływa w ustach. Jeśli nie czujesz drobiu, włóż ciepłą, obfitą porcję tradycyjnego cullen skink tak, jak robi to szkocka babcia, lub zjedz świeże ostrygi i przegrzebki w The Haar. Lub udaj się do The Root Shack, gdzie serwują chipsy halloumi lub ciecierzycy z wyborem sosu. Całość dopełnia mieszkanka ukochanej Abbi's Pantry, której mielone ciasta są kwintesencją sezonu wakacyjnego.
Mince Pies © quattrostagioni / Flickr
Ale czy jest lepszy sposób na utrzymanie ciepła tej zimy niż sztywny napój? Nie martw się, ponieważ ci geniusze objęli także libacje. Każdy bilet zawiera gorącą szklankę grzanego wina przy drzwiach, a bar na parterze przepełnia szkockie piwa rzemieślnicze i botaniczne z rodzinnego bohatera Edinburgha Gina. Przez resztę przestrzeni jest sześć barów koktajlowych, każdy z innym motywem i obsługiwanych przez mistrzów miksologów. Wylewając klasykę, a także nowe sezonowe kreacje, goście mogą wyciągnąć Hemingwaya na stanowisku rezerwatu tiki Przewodniczącego lub wznieść toast za dolce vita w barze Aperol Spritz. Dzięki regularnej rotacji w ciągu miesiąca, goście mogą korzystać z szerokiej gamy tipple w trakcie festiwalu.
Grzane wino © rpavich / Flickr
Bilety dzienne to zaledwie 2, 50 £ i można je kupić przy drzwiach, a karnety festiwalowe są dostępne za pośrednictwem strony internetowej Awesome Event za 12, 50 £, co zapewnia posiadaczom dostęp przez cały miesiąc. Więc na co czekasz? Przyjdź i wspieraj najlepsze niezależne firmy i restauracje w Edynburgu, i ciesz się dodatkową dawką radości i kibicowania w tym sezonie wakacyjnym.
