Przewodnik kulinarny po Poble Sec, Barcelona

Spisu treści:

Przewodnik kulinarny po Poble Sec, Barcelona
Przewodnik kulinarny po Poble Sec, Barcelona
Anonim

Poble Sec, położony na skraju Barcelony, u podnóża wzgórza Montjuic, jest obecnie najbardziej popularnym miejscem dla smakoszy. Mieszanka staroświeckich bodegas, tanich i wesołych barów pintxos oraz modnych restauracji dla smakoszy sprawia, że ​​jest to jedno z najlepszych miejsc w mieście, w których można zjeść posiłek. Oto jak spędzić dzień na jedzeniu w Poble Sec.

Dzielnica Poble Sec zawsze istniała na obrzeżach Barcelony, obszaru klasy robotniczej, w którym mieszka zróżnicowana kulturowo populacja. Jednak obecnie jest zdecydowanie na mapie najlepszych restauracji, a zarówno miejscowi, jak i turyści walczą o stolik w najbardziej pożądanych lokalach. Rzeczywiście, w tej okolicy szefowie kuchni lubią jeść. Ale jest to również miejsce, w którym ludzie przychodzą, aby upuścić włosy, a możesz dostać porządny posiłek za tani, jeśli spojrzysz we właściwe miejsca.

Image

Śniadanie

Jeśli pobliska dzielnica Sant Antoni to mekka śniadaniowa i brunch w Barcelonie, Poble Sec ma własny wybór przyzwoitych miejsc na dobry początek dnia. Butikowy hotel Brummell współpracuje z całodzienną restauracją Tropico, aby w weekendy oferować gościom i mieszkańcom egzotyczne menu brunchowe. Ciesz się potrawami takimi jak huevos rancheros z sosem chipotle, bogatą w witaminy miskę açaí i świeżo przygotowane koktajle.

Zapraszamy na tropikalne miski śniadaniowe w hotelu Brummel © Ella Olsson / Flickr

Image

Jeśli szukasz czegoś w drodze, wybierz się do piekarni La Fabrique - francuski właściciel zapewnił, że przygotuje jedne z najlepszych rogalików w mieście, a także inne niebezpiecznie pyszne wypieki, takie jak nadziewane frangipanem czekoladowe ciasto czekoladowe. Ich zakwas i specjalne pieczywo warto również zabrać do domu na przekąskę później. Wreszcie, jeśli możesz poczekać do 11 rano, Spice Café to przytulna kawiarnia z niesamowitym wyborem domowych ciast, przyprawionych latte i innych słodkich smakołyków.

Pora obiadu

Poble Sec to cudownie zróżnicowana dzielnica, w której znajduje się równie eklektyczna gama restauracji z wpływami z całego świata. Jeśli masz ochotę na niezapomniany długi lunch, wenecko-włoska restauracja Xemei jest miejscem dla Ciebie. Klasyczne włoskie menu antipasti, primi piatti i secondi piatti oferuje przepyszne specjały z domu. Uważaj na koźlaka pieczonego w piekarniku lub wspólny talerz ryb na początek z weneckimi przysmakami, takimi jak słodko-kwaśne sardynki lub sarde in saor.

Restauracja Xemei w Poble Sec © Xemei

Image

Brak biurowców w Poble Sec oznacza, że ​​nie znajdziesz wielu restauracji specjalizujących się w szybkim menu dla pracowników, na które miejscowi zwracają uwagę. Niemniej jednak istnieje kilka miejsc poza torami na niedrogi lunch. Casa Xica to katalońsko-azjatycka restauracja fusion prowadzona przez partnerów w życiu i kuchni, Raquel Cortés i Marc Oliva. Burmistrz Barcelony, Ada Colau, została zauważona podczas lunchu, a za jedyne 9 € (około 10 USD) za danie główne z lampką wina łatwo jest zrozumieć, dlaczego może stać się ulubionym.

Tapas

Chociaż pintxos (tapas podawane z kijem) mogą być specjalnością Kraju Basków, są również w domu na tej tętniącej życiem ulicy. Punters odkryją dziesiątki różnych kombinacji, od klasycznej - tortilli na kromce chleba - po dziwaczne - kozi ser i rolada z dżemu truskawkowego, których najlepszym przykładem. La Tasqueta de Blai jest jednym z najpopularniejszych miejsc na ulicy i jest ruchliwa każdego wieczoru. Miej oko na to, co wychodzi z kuchni; najświeższe pintxos są najlepsze.

Wybór klasycznych pintxos w Barcelonie © Olivier Duquesne / Flickr

Image

Jeśli chodzi o coś nieco innego, La Chana to mały bar tapas, którego slogan „przyjaciel, ryba i rock and roll” dobrze podsumowuje to, czego można się tutaj spodziewać. Smak południowej Hiszpanii w sercu Poble Sec, La Chana serwuje dania, które smakują w słoneczne dni w Andaluzji: cazon en adobo (smażony marynowany koleń) lub salmorejo (grube gazpacho z chleba). Wszystko to idealnie zmywa się szklanką rebujito, andaluzyjskiej wersji mojito zrobionej z suchej sherry zamiast rumu.

Popularne w ciągu 24 godzin