W wielokulturowej, kreatywnej dzielnicy Belleville znajduje się jedna z najbardziej ekscytujących scen barowych w Paryżu. Od koktajli przygotowanych przez „Najlepszego barmana na świecie” po spotkania z rzemieślniczymi piwami i bary na dachu z pięknymi widokami na miasto, są to najlepsze miejsca na drinka w Belleville.
Niektórzy z najbardziej innowacyjnych mixologów w Paryżu postanowili otworzyć swoje bary w Belleville © Paris Cafe / Alamy Stock Photo
Delphine Epron, prezes Ateliers d'artistes de Belleville, który reprezentuje 250 artystów w Paryżu, opisuje Belleville jako młodą, dynamiczną, tętniącą życiem dzielnicę z silnym poczuciem wspólnoty. „To jedna z nielicznych dzielnic Paryża, w której można znaleźć prawdziwą mieszankę paryskiej klasy robotniczej, różnych grup etnicznych i artystów” - mówi. „Wszyscy ci ludzie żyją i pracują razem”.
Nic więc dziwnego, że niektórzy z najbardziej innowacyjnych i eksperymentalnych miksologów w Paryżu postanowili otworzyć swoje bary w Belleville, dając społeczności szereg wodopojów, które zaspokoją kosmopolitycznych miłośników koktajli, koneserów piwa i artystów. Wybierz się na wycieczkę po najlepszych miejscach do picia w Belleville.
Brave Le Combat, kierowany przez trio zaciętych miksologów
Bar, Koktajle, $ $$
Kiedy francuska przyjaciółka Elena Schmitt i Margot Lecarpentier spotkały się w Nowym Jorku, połączyły ich wzajemne zamiłowanie do koktajli. Po powrocie do Paryża i mieszaniu drinków w modnym klubie koktajlowym Experimental duet skoczył w 2017 roku, aby wraz z Elise Drouet otworzyć własny bar w Belleville. Nazwany na cześć starego pseudonimu z sąsiedztwa i odzwierciedlający ducha walki trio, bar Le Combat serwuje eleganckie, pomysłowe koktajle, takie jak Nardine, wykonane z calvadosu, amaro, białka jaja, soku z cytryny i orzechów laskowych; oraz Czerwona Gwiazda, która składa się z dżinu, likieru z goryczki z tymiankiem, cukru, kiwi i soku z cytryny. Goście mogą również zjeść przekąski na talerzach, które zawierają burrata, terrine, oliwki i karczochy.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
63 Rue de Belleville, Paryż, Île-de-France, 75019, Francja
+33980847860
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
