Jeśli lubisz próbować nowych potraw, Nikaragua jest doskonałym miejscem do odwiedzenia. Oprócz smacznych tradycyjnych potraw kraj produkuje całą gamę egzotycznych owoców. Oto niektóre z najlepszych do wypróbowania na rynku.
Sapodilla
Te niezwykle słodkie owoce są często podawane po obiedzie. Są na ogół mniej więcej tego samego rozmiaru co baseball, z cienką szarą skórką, w której kryje się żółto-różowa miazga. Jeśli miąższ jest czerwony, jest gotowy do spożycia.
Owoc Sapodilli, Nikaragua Dinesh Valke / flickr
Tamaryndowiec
Ten owoc przed spożyciem zamienia się w ciemnobrązową pastę, zwykle jako sok. Jest to powszechny smak napojów bezalkoholowych w Ameryce Środkowej, ale postaraj się zdobyć jakieś naturalne rzeczy.
Jocote
Owoce te, zwane także „mambiną”, można jeść, gdy są dojrzałe lub niedojrzałe. Istnieje wiele różnych gatunków żartów, które rosną w Nikaragui, o różnych porach zbiorów. Uważaj na ulicznych sprzedawców sprzedających torby z żartami na skrzyżowaniach lub stacjach paliw.
Jocote gnexus / flickr
Chlebowiec
Podróżni, którzy spędzają czas na karaibskim wybrzeżu Nikaragui, prawdopodobnie zobaczą chleb na sprzedaż. Wprowadzili go Brytyjczycy, którzy sprowadzili go z Nikaragui. Smakuje trochę jak chleb i czasami jest używany do jego zastąpienia.
Pitaya
Ten owoc rośnie na kaktusie i służy do robienia soków lub sałatek owocowych. W Nikaragui znajdziesz kilka różnych odmian pitaya, a owoce są popularnym wyborem wśród mieszkańców.
Pitaya Bryan Ledgard / flickr
Jabłko Mammy
Ten duży miękki owoc ma reputację afrodyzjaku. Zwykle stosuje się go do sałatek owocowych lub zamienia się w marmoladę. Nie jedz jednak zbyt dużo na raz; podobno jest to dość trudne do strawienia.
