Ciekawostka: nie wszyscy lubią banany. Trudno w to uwierzyć, wiem. Ale jeśli nie lubisz bananów i nadal chcesz włączyć potas do swojej diety, istnieje wiele innych produktów spożywczych wypełnionych niezbędnym minerałem.
Potas jest uważany za „makromineral”, co oznacza, że ma kluczowe znaczenie dla funkcji organizmu. Inne makrominerale obejmują siarkę, wapń, chlorek, magnez, fosfor i sód. Światowa Organizacja Zdrowia zaleca spożywanie potasu w wysokości 3510 miligramów dziennie, co sugeruje, że znaczna część globu spada znacznie poniżej. Niewystarczające spożycie potasu może prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi i problemów z sercem.
Jeden średniej wielkości banan zawiera około 422 miligramów potasu. Oto kilka produktów spożywczych, które zawierają znacznie więcej:
Słodki ziemniak
Słodkie ziemniaki zawierają witaminy B6, mają niski indeks glikemiczny i mają właściwości przeciwzapalne. Zawierają również witaminę A, która jest idealna dla zdrowej skóry i włosów. Poza tym jeden słodki ziemniak zawiera około 438 miligramów potasu.
słodki ziemniak
szpinak
Jedna paczka szpinaku zawiera około 1585 miligramów potasu. Oczywiście większość ludzi nie je całej paczki szpinaku za jednym razem. Ale nawet jeśli masz tylko pół opakowania jako sałatki, zużywasz około 792 miligramów potasu.
szpinak
Buraki
Buraki są obecnie bardzo popularne. Są wypełnione niezbędnymi składnikami odżywczymi i tworzą piękne fioletowe koktajle. Buraki mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi i ryzyko chorób serca. Pomagają również w prawidłowym trawieniu. Pyszna i pożywna, jedna filiżanka buraków zawiera około 442 miligramów potasu.
buraki potasowe
Czarna fasola
Czarna fasola doskonale nadaje się do trawienia, odchudzania, zapobiegania nowotworom i leczenia objawów cukrzycy. Ryż i fasola są podstawą wielu lokalnych kuchni na całym świecie i nie bez powodu. Korzyści zdrowotne wynikające z czarnej fasoli obfitują w jeden kubek zawierający aż 2760 miligramów potasu.
czarna fasola
Edamame
Jedna filiżanka gotowanego edamame zawiera około 676 miligramów potasu. Dla wielu sushi i edamame idą w parze jak masło orzechowe i galaretka. Ale to nie tylko smaczna przekąska; edamame ma również wspaniałe zalety zdrowotne. Soja obniża ryzyko otyłości, cukrzycy i chorób serca.
edamame
Dynia piżmowa
Squash Butternut jest wypełniony ważnymi składnikami odżywczymi. Witamina A i błonnik w dyni piżmowej są powiązane ze zdrowymi włosami i skórą, a także zdrowym trawieniem. Jedna filiżanka tego jesiennego faworyta zawiera około 493 miligramów potasu.
dynia piżmowa
