Brytyjski magazyn „Restaurant” tworzy od 2002 r. Listę 50 najlepszych restauracji na świecie. Jest to lista sponsorowana przez wiele lat przez San Pellegrino i Acqua Panna, a głosuje w niej Akademia 50 najlepszych restauracji Diner's Club na świecie. Obecnie jest tak prestiżowy, jak przewodnik Michelin dla restauracji, aby znaleźć się na liście. Oto dwadzieścia najwyżej ocenianych restauracji w Europie, w kolejności ich wyglądu.
El Celler de Can Roca
Restauracja, Hiszpańska, $$$
Enrico Crippa trenował pod okiem Gualtiero Marchesi i Ferran Adrià i spędził czas na gotowaniu w Japonii. Jego restauracja, Piazza Duomo, znajduje się we włoskim regionie Piemontu, który słynie z kuchni (szczególnie z trufli). Obecnie jest tak samo znany, jak jego wybitni mentorzy, z trzema gwiazdkami Michelin i pozycją 27 w najlepszych restauracjach na świecie.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
4 Piazza Risorgimento, Alba, Piemonte, 12051, Włochy
+390173366167
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Vendôme
Tania restauracja, francuska, europejska, $$$
Kuchnia niemiecka rośnie od wielu lat. Na jej czele stoi Joachim Wissler z Vendôme. Usytuowany w zabytkowym hotelu Schloss Bensberg, masz przywilej bycia restauracją ze wspaniałym widokiem z jadalni na katedrę w Kolonii. Wissler bierze niemieckie klasyki, takie jak prosięta i labskaus, i dodaje im nowoczesnego charakteru.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
Althoff Grandhotel Schloss Bensberg Kadettenstraße, Bensberg Bergisch Gladbach, Nordrhein-Westfalen, 51429, Niemcy
+49220442906
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Restauracja Frantzén
Restauracja, deser
Restauracja Frantzén prowadzona jest przez szefa kuchni Bjorna Frantzéna, którego szkolenie obejmowało zaklęcia w Londynie w Chez Nico i w Paryżu w Arpège. Menu w jego sztokholmskiej restauracji pokazuje dług wobec jego mentorów. Jego podejście do nowoczesnej kuchni skandynawskiej obejmuje danie z ponad 40 rodzajami warzyw uprawianych w ogrodach restauracji.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
16 Lilla Nygatan, Södermalm Sztokholm, Stockholms län, 111 28, Szwecja
+468208580
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
wodny
Restauracja, Europejska, Wegańska, $$$
Aqua ma siedzibę w Wolfsburgu w Niemczech, domu Volkswagena. Restauracja znajduje się tuż obok głównej fabryki, co czyni ją jedną z najciekawszych lokalizacji światowej klasy restauracji, jaką można znaleźć. Szef kuchni Sven Elverfeld opiera swoją filozofię kulinarną na aktualizowaniu chłopskich potraw, używając znacznie wyśmiewanych składników i aktualizując je. Robi to wyjątkowo dobrze, z trzema gwiazdkami Michelin przyznanymi Aqua.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
1 Parkstraße, Sonderbezirk Wolfsburg, Niedersachsen, 38440, Niemcy
+495361606056
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Le Calandre
Restauracja, Włoska, Europejska, $$$
Jedzenie w Le Calandre jest zakorzenione we włoskich klasykach, które są przygotowywane z nieskazitelną precyzją. Z siedzibą w Padwie, od 1981 r., Kiedy została otwarta przez Ritę i Ermino Alajmo, restauracja jest prowadzona przez ich synów, Raffaele obejmuje jadalnię, a Max, w 2002 r. W wieku 29 lat, jest najmłodszym szefem kuchni, który zdobył trzy gwiazdki Michelin, kuchnia.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
1 Via Liguria, Sarmeola, Veneto, 35030, Włochy
+39049630303
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
