Zdrowe odżywianie stało się dla wielu osób na całym świecie modą i sposobem na życie. Kopenhaga jest jednym z miast wiodących pod tym względem, z mnóstwem świadomych dla zdrowia wyborów stylu życia. Stworzyliśmy listę, aby pomóc sumiennym gościom w przeglądaniu wielu opcji, dostarczając oszustwo najlepszych restauracji paleo, surowych, organicznych i wegańskich w Kopenhadze.
Palaeo
Położona na bardzo nowoczesnym rynku Torvehallerne obok dworca kolejowego Nørreport, Palaeo jest pierwszą restauracją w Danii, która oferuje menu oparte całkowicie na diecie paleo. Wszystko w menu jest zgodne z dietą z epoki kamienia, dlatego w naczyniach minimalizuje się użycie produktów na bazie ziarna. Na przykład hot dogi paleo są pakowane w bułkę, która przypomina smaczne opakowanie lub omlet. Oferujemy naturalny wybór koktajli i napojów na bazie świeżych owoców, a także różnorodne ciasta i słodycze, takie jak charakterystyczny muffin kokosowy. Samo miejsce jest bardziej podobne do stoiska z jedzeniem, z szybką obsługą i pakowaniem pudełek na wynos. Jednak w barze dostępne są miejsca siedzące, jeśli klienci chcą zjeść posiłek w lokalu. Jeśli szukasz dłuższych doznań kulinarnych, Palaeo otworzyło również restaurację w centrum miasta, która oferuje podobny wybór ich charakterystycznych menu.
Na wynos: Hal nr 1 Københavns Torvehaller, Rømersgade 18, 1362 København K, Dania
Restauracja: 32 Pilestræde, 112 København K, Dania
Smoothie © Ida Myrvold / Flickr
BioMio
Restauracja, duńska, $ $$
BioMio │ © Susanne Nilsson / Flickr | © Susanne Nilsson / Flickr
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
19 Halmtorvet, København V København, 1700, Dania
+4533312000
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Usługa posiłków:
Obiad, kolacja
Atmosfera:
Zrelaksowany, swobodny
aw
Restauracja, Bar, Wegańska, Europejska, Duńska, Wegetariańska, Bezglutenowa, Kawa, Herbata, $ $$
42Raw polega na surowej żywności, co oznacza, że używają tylko składników roślinnych i nie podgrzewają żywności powyżej 42 ° C. Ideą tej kuchni jest ochrona naturalnych enzymów obecnych w żywności przed wystawieniem jej na działanie ciepła. Zwolennicy surowej żywności uważają, że enzymy te pomagają ciału w utrzymaniu zdrowego funkcjonowania. Restauracja wykorzystuje odwadniacze próżniowe do przyrządzania całkowicie wegańskich potraw, a menu koncentruje się głównie na szerokiej gamie sałatek, kanapek i innych dań, takich jak makaron gotowany próżniowo i lasagne. 42Raw jest doskonałym miejscem do wypełnienia, jeśli chcesz spróbować surowego jedzenia lub już przestrzegasz diety wegańskiej / wegetariańskiej. Kawiarnia może być czasami zajęta, więc koniecznie przyjedź wcześniej, jeśli chcesz zjeść lunch.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
32 Pilestræde, København K København, 1112, Dania
+4532123210
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
simpleRAW
Restauracja, Hiszpańska, Zdrowa, Wegetariańska, Wegańska, $ $$
Ukryty na małej bocznej uliczce w centrum Vesterbro, w centrum miasta, jest prawdziwym klejnotem kopenhaskiej sceny z surowym jedzeniem. simpleRAWis, jak sama nazwa wskazuje, przystępna restauracja surowego jedzenia oferująca zmieniający się wybór codziennych potraw dla wymagających palaczy wegetariańskich. Dzięki przytulnemu wystrojowi wnętrz i małym stolikom restauracja ma przyjemną atmosferę i przyjazną energię, która ułatwia rozmowy z innymi klientami restauracji. SimpleRAW do swoich potraw używa produktów sezonowych i ekologicznych. Dlatego popularne potrawy, takie jak makaron z dyniowym curry lub wegańskie tapas, są naprawdę świeże i żywe. Restauracja oferuje również szeroki wybór deserów, takich jak ciasta i doskonałe słodkie tapas. Ponadto posiłki można delektować się bogatym wyborem ekologicznego wina i piwa.
Zamknięte na stałe
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
12 Oehlenschlægersgade, København V København, 1663, Dania
+4535353005
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
simpleRAW Kopenhaga, Dania Tony © Tony Webster / Flickr © Tony Webster / Flickr
Surowa suma
Restauracja Zdrowa
Położona w modnej Østerbro, Raw Sum zapewnia energetyczne podejście do posiłków z surową żywnością. Chociaż wydaje się, że jest to mała kawiarnia, zakład oferuje bogate menu, które zaspokoi każdego, kto jest zainteresowany surowym jedzeniem. Ideą Raw Sum jest stosowanie składników, które były uprawiane lokalnie w Danii, pozostawiając najniższy ślad węglowy. Restauracja używa nawet sztućców i opakowań wykonanych z materiałów pochodzących z recyklingu. Atmosfera restauracji jest bardzo przyjazna, a goście z pewnością znajdą coś wśród szerokiego wyboru potraw, które będą odpowiadać ich gustom. Nawet prezentacja jedzenia odbywa się na wysokim poziomie, co wyraźnie pokazuje, że właściciel ma prawdziwą pasję do surowej kuchni i umiejętności do dopasowania. Co więcej, Raw Sum jest jednym z bardziej przyjaznych dla budżetu miejsc z surowym jedzeniem w Kopenhadze, które jest zawsze mile widziane w mieście znanym z drogich restauracji.
Zamknięte na stałe
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
Kopenhaga, Dania
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Kanał Nyhavn, Kopenhaga © Mstyslav Chernov / WikimediaCommons
