Historia Kolonii, położonej na brzegu Renu, jest ściśle powiązana z powstaniem Renu jako szlaku żeglugowego. Mieszkańcy Kolonii cieszą się jednak reputacją jednego z najbardziej przyjaznych Niemiec, w niemałej mierze dzięki lokalnemu dialektowi Kölsch.
Dialekt koloński, należący do grupy dialektów Mitteldeutschland, odzwierciedla coś głębszego niż tylko różnice w stosunku do Hochdeutsch (język niemiecki). W Kölsch mieszkańcy mogą wyrazić coś, czego brakuje w Hochdeutsch: esencję ich miasta. Mieszkańcy Kolonii poważnie podchodzą do swojego dialektu, tak poważnie, że ich stosunek do miasta i życia można wyrazić w Kölsches Grundgesetz (Podstawy Kolonii), które pokazują, że w Kolonii żywi się pragmatyczny kaprys; jednocześnie romantyczne i realistyczne. Zanim jednak czytelnicy będą zbyt szybko traktować Kolonię zbyt poważnie, należy pamiętać, że miejscowi chętnie powiedzą odwiedzającym, że „Kölsch jest jedynym językiem”, który można pić; W końcu Kölsch to nie tylko lokalny dialekt, to także nazwa lokalnego piwa.
