Z Narodową Operą i Baletem jako naturalnym punktem centralnym architektury, najnowsza i najbardziej ekscytująca część Oslo, Bjørvika, jest świadectwem innowacyjnego skandynawskiego wzornictwa. Wkrótce będzie domem dla najważniejszych norweskich instytucji kulturalnych, takich jak Muzeum Muncha i Biblioteka Deichmana, ta część Oslo prezentuje kuchnię tak kreatywną i ekscytującą, jak architektura. Oto dziesięć najlepszych restauracji w Bjørvika.
Kod kreskowy © Tore Bustad / Flickr
Maaemo
Jedna ze 100 najlepszych restauracji na świecie i zdecydowanie najlepsza norweska restauracja Maaemo serwuje światowej klasy jedzenie w centrum Oslo. Po zdobyciu dwóch gwiazdek Michelin za jednym razem, ta innowacyjna kuchnia serwuje delikatne menu degustacyjne z ponad 20 dań, wypełnione sezonowymi i ekologicznymi produktami norweskimi. Maaemo, oferując niemal panoramiczny widok na nowo opracowany projekt Barcode Project i dzielnicę operową, przygotowuje scenę na spektakularne doznania kulinarne, prezentując jedne z najlepszych i najbardziej kreatywnych dań kuchni skandynawskiej.
Schweigaardsgt. 15b, Oslo, Norwegia, +47 919 94 805
Jedzenie w Maaemo © Jan Mark Holzer / Flickr
Restauracja Argent
Restauracja, północnoeuropejska
Vaaghals
Restauracja, północnoeuropejska, $ $$
Założony przez kwartet profilowanych narciarzy i jednego z ulubionych norweskich szefów kuchni, Arne Brimi, Vaaghals jest, jak sugeruje nazwa „śmiałek”, odważnym nowym zakładem w nowych budynkach Barcode. Skupiając się na koncepcji dzielenia się - dzielenia się posiłkiem i dzielenia się firmą - restauracja serwuje duże talerze, które można rozdzielić między ciebie i twoich towarzyszy. W ponurych i międzynarodowych wnętrzach Vaaghals kładzie nacisk na świeże norweskie produkty poprzez wspólne i malownicze doznania kulinarne.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
8 Brama Dronning Eufemias, Gamle Oslo Oslo, Oslo, 191, Norwegia
+4792070999
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Sanguine Brasserie
Sanguine Brasserie, jako druga z dwóch restauracji mieszczących się w Operze, jest bardziej swobodną alternatywą gastronomiczną, zapewniając idealne tło na kolację przed pokazem lub posiłek w pięknym otoczeniu. Śnieżnobiały marmurowy taras wychodzi wprost na fiord i spektakularny budynek Opery, który jest przykładem światowej klasy architektury, Sanguine Brasserie oferuje wybór kontynentalny w najbardziej kultowym otoczeniu współczesnego Oslo.
Kirsten Flagstads Plass 1, Oslo, Norwegia, +47 21 42 21 42
Dzięki uprzejmości Sanguine Brasserie © Stian Broch
Serrano's Bodega Bjørvika
Delikatesy, restauracja, Bodega, hiszpańska, $$ $
Serrano's Bodega udaje się uchwycić miejsce w jednym z nowych budynków Barcode w Oslo i serwuje tapas szerokiej gamie ludzi, od biznesmenów i kobiet jedzących obiady po bardziej zrelaksowane wieczorne tłumy. Serega w Bodega serwuje hiszpańskie tapas i oczywiście ma duże menu drinków zdominowane przez wina hiszpańskiej odmiany. W restauracji znajduje się również mały sklep z delikatesami, w którym można kupić niektóre z serwowanych produktów. Serrano's Bodega to idealne miejsce na posiłek przed występem przed wyruszeniem na drugą stronę ulicy do Opery.
Zamknięte na stałe
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
3 Trelastgata, Oslo, 191, Norwegia
+4795194005
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Kawiarnia Ladegården
Kawiarnia, Włoska, Kawa, Wegetariańska, $ $$
Engebret Café
Od ponad 150 lat kawiarnia Engebret zapewnia solidne doznania kulinarne każdemu, kto ma szczęście znaleźć się w pobliżu. Wychodząc naprzeciw zapotrzebowaniu na dobre jedzenie w jednym z najbardziej tętniących życiem kulturalnych obszarów Oslo, kawiarnia jest dumna z tego, że była nawiedzona przez Ibsena, Muncha i Griega, a także inne norweskie i skandynawskie ikony. Engebret Café oferuje przede wszystkim duży wybór owoców morza popularnych w miesiącach letnich, a także serwuje dziczyznę w sezonie łowieckim oraz tradycyjne norweskie potrawy świąteczne bliżej wakacji.
Bankplassen 1, Oslo, Norwegia, +47 22 82 25 25
Engebret Café © Carlos Bryant / Flickr
Bun's Burger Bar
Bar, restauracja, amerykańska, piwo, $ $$
Bun's Burger Bar dodaje swoim wysiłkom do bardzo modnego szaleństwa burgerów ogarniającego norweską stolicę. Położona na końcu Sørenga, tuż przy nowo otwartej i niezwykle popularnej plaży miejskiej, ta burgerowa knajpa znalazła idealną lokalizację dla dobrze prosperującego biznesu. Bun's Burger Bar serwuje soczyste domowe burgery pełne smaku i został okrzyknięty jednym z wyróżniających się burgerów w mieście. Będąc częścią ciągle rozwijającej się, nowej i ekscytującej części miasta Oslo, z operą i Barcode Project imponująco w tle, ten bar burgerowy powinien skierować wszystkich głodnych gości w ich kierunku.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
71 Sørengkaia, Gamle Oslo Oslo, Oslo, 191, Norwegia
+4723230023
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Restauracja i bar Cargo
Bar, restauracja, włoska, śródziemnomorska, $ $$
Podobnie jak wiele restauracji w okolicy, Cargo Restaurant and Bar to nowo otwarty dodatek do restauracji w Oslo. Gościnna i nowoczesna restauracja z klasycznym włoskim menu jest daleka od dawnego istnienia Sørenga jako terminalu kontenerowego, choć czasami znajduje to odzwierciedlenie w wystroju wnętrza. Serwująca rustykalne pizze zrobione z pieców opalanych drewnem i delikatnej linguine, Cargo to nowa, przyjemna impreza z fantastycznymi siedzeniami na świeżym powietrzu, oferującymi jedne z najlepszych widoków w mieście.
Zamknięte na stałe
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
99 Sørengkaia, Gamle Oslo Oslo, Oslo, 194, Norwegia
+4721507055
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
