10 restauracji, które trzeba spróbować w Södermalm, Sztokholm
Wideo: 17 finansowych sztuczek, które poznałem w Szwecji 2024, Lipiec
Wideo: 17 finansowych sztuczek, które poznałem w Szwecji 2024, Lipiec
Södermalm, lub Söder dla mieszkańców, jest domem dla rozwijającej się podziemnej kultury. Dawna dzielnica robotnicza miasta przeszła metamorfozę, a teraz oferuje dziwaczne butiki z odzieżą retro, galerie sztuki współczesnej i fantastyczną gamę restauracji. Wyspa sama w sobie, Södermalm, jest idealna do dzikiego zanurzenia się w lokalnym uroku, dialekcie i smakach życia w szwedzkiej stolicy.
Hotel Etablissemanget znajduje się w najważniejszym międzynarodowym sztokholmskim miejscu muzyki, teatru i debaty (Teatern). Jest to również idealne miejsce na romantyczną randkę lub turystyczny postój, ponieważ widoki na stolicę są niesamowite. Ale kiedy masz już dość wpatrywania się w centrum wyspy Södermalm do Sztokholmu na kontynencie, zaspokoić swój głód popularnymi szwedzkimi potrawami z francuskim akcentem. Otwarte codziennie na lunch (lub brunch w weekend), typowe dania główne to Södrans Plank (grillowana wołowina, przypalona cebula, krem z pieczonej zapiekanki ziemniaczanej, fasolka szparagowa, bekon i emulsja pietruszki i szalotki). Lżejszą alternatywą może być risotto z mieszanki leśnej w zmieniającym się sezonowo menu. Naszą wskazówką jest udanie się tam wcześnie rano w niedzielny poranek, przed spektakularnym „Jazz Brunch” Etablissemanget z wysokiej jakości bufetem i najlepszymi lokalnymi talentami muzycznymi.
Zobacz ten post na Instagramie
Det finns alltid något att fira. #gladtorsdag ❤️
Wpis udostępniony przezRestaurang Mosebacke (@restaurangmosebacke) w dniu 7 czerwca 2018 o 03:08 PDT
Ta kameralna restauracja idealnie nadaje się na ożywiony wieczór wokół otwartej kuchni, w której szeleści tradycyjne szwedzkie potrawy. Przy małym, regularnie zmieniającym się menu, najważniejsze jest dopasowanie wina do kieliszka do każdego dania. Popularne opcje obejmują kiełbaski z kaczki i wybór domowych wypieków, aby ograniczyć głód przed kolacją. Warto spróbować czegoś zalecanego przez przewodnik Michelin i chociaż ceny są wyższe niż porównywalne wybory w okolicy, jakość składników wyróżnia to miejsce. Zdecydowanie ulubieniec od wewnątrz i nie można go przegapić.
