Stan Wirginia jest bardzo zróżnicowany, z ruchliwym, gęsto zaludnionym obszarem metropolitalnym poza stolicą kraju, do imponujących pasm górskich i szeroko otwartych przestrzeni na południu. Jedną z powszechnych cech w całym stanie jest to, że gdziekolwiek pójdziesz, będzie mnóstwo restauracji serwujących niesamowite owoce morza. Zebraliśmy listę najlepszych miejsc do wypróbowania.
Homar © Selbe / Flickr
W pobliżu wybrzeża w Williamsburgu goście mogą znaleźć Waypoint Seafood and Grill. Ta restauracja oferuje świeże owoce morza dostarczane sześć dni w tygodniu, a świeżość pojawia się z każdym kęsem. Przystawki uosabiają kreatywną jakość dzięki opcjom, w tym oryginalnemu „BLT” ze smażonym zielonym pomidorem, smażonymi ostrygami i boczkiem, a także pieczonym pomidorem, krabem i bisque z jalapeño. Naprawdę nie możesz się pomylić z żadnym z przystawek, bez względu na to, czy chcesz grillowanego groupera z chorizo czy skorupiaków, a grysów z homarem, przegrzebkami i krewetkami.
Waypoint Seafood & Grill, 1480 Quarterpath Rd, Williamsburg, VA, USA, + 1 757 220 2228
Ryby publiczne i ostryga
Ryby publiczne i ostrygi można znaleźć w sercu Wirginii. Pamiętaj, aby zamówić z szerokiego wyboru ostryg, aby uzyskać niezrównaną smakowitość. Ten zakład w Charlottesville ma listę opcji ostryg z opisami różnicującymi je w zależności od lokalizacji, solanki i wykończenia, aby pomóc gościom poprowadzić ich idealny wybór. Atmosfera jest żywa i energiczna, ale jest dość mała, więc pamiętaj, aby dokonać rezerwacji. Ciesz się butelką z obszernej listy win lub zamów piwo z beczki lub charakterystyczny koktajl.
Public Fish and Oyster, 513 W Main St, Charlottesville, VA, USA, + 1 434 995 5542
Przegrzebki © Ralph Daily / Flickr
Apetyczna restauracja serwująca owoce morza z swobodną atmosferą i mnóstwem niedrogich opcji to Captain Groovy's Grill and Raw Bar. Mają specjalne dania na lunch, więc nie musisz czekać na obiad, aby zjeść posiłek. Oprócz pysznych potraw, Captain Groovy's jest wielkim zwolennikiem lokalnych organizacji charytatywnych, a społeczność wyraźnie uwielbia tę restaurację, biorąc pod uwagę tłumy miejscowych, którzy przyjeżdżają zjeść. Weź przyjaciół i udaj się do kapitana Groovy'ego, aby spędzić przyjemny i relaksujący czas poza domem.
Capt. Groovy's Grill and Raw Bar, 8101 Shore Drive, Norfolk, VA, USA, + 1 757 965 4667
Bookbinder's Seafood And Steakhouse
Stolicą stanu Wirginia w stanie Richmond może być daleko od brzegu, ale to nie znaczy, że brakuje mu owoców morza. Bookbinder's Seafood and Steakhouse zapewnia najlepsze dania z lądu i morza. Zamów jednego z żywych homarów i przygotuj go świeżo ugotowanego lub wypróbuj słynne duże krabowe ciasto Bookbinder. Dzięki zróżnicowanemu wyborowi i menu bezglutenowemu Bookbinder's jest idealnym miejscem dla grup, aby upewnić się, że wszyscy wychodzą pełne i zadowoleni.
Bookbinder's Seafood & Steakhouse, 2306 E Cary St, Richmond, VA, USA, + 1 804 643 6900
Łosoś © Shawn Harquail / Flickr
Nadbudówka
Tuż poza stolicą kraju znajduje się miejsce na pyszne kraby. Na Quarterdeck w Arlington goście ucztują na niebieskim krabie od średnich do dużych, a ci, którzy wolą nogi kraba, mogą zamówić półtora funta kraba śnieżnego, kraba Dungeness lub kraba królewskiego. Przy sprzyjającej pogodzie najlepszym miejscem do jedzenia jest na zewnątrz i wieczór spędzony na relaksie i jedzeniu na patio. Dla tych, którzy nie lubią kraba, istnieje wiele innych opcji owoców morza i kilka opcji ziemi. Więc odpocznij i napij się piwa i satysfakcjonującego jedzenia w Quarterdeck.
Quarterdeck, 1200 Fort Myer Drive, Arlington, Wirginia, USA + 1 703 528 2722
Kolejna spektakularna, ekskluzywna restauracja z owocami morza w Wirginii znajduje się w Newport News. Szefowie kuchni Fin Seafood wykorzystują lokalne produkty i wprowadzają innowacje do klasycznych dań z owoców morza. Aby cieszyć się wszystkim, co ma do zaoferowania Fin Seafood, zamów pięciodaniowe menu degustacyjne lub, aby uzyskać jeszcze lepsze wrażenia, masz pełne siedem dań z parami win. Chociaż goście zachwycają się wszystkim, co serwuje Fin Seafood, przegrzebki są szczególnym faworytem, więc nie przegap.
Fin Seafood, 3150 William Styron Square, Newport News, VA, USA, + 1 757 599 5800
Jakość Owoce morza © JD Hancock / Flickr
Jeśli szukasz rodzinnej restauracji z dużymi porcjami i uważnej obsługi w małej atmosferze, zjedz lunch lub kolację w restauracji Pirate's Cove. Ryby dnia można przygotować z grilla, poczerniałe, opiekane lub smażone z wyborem specjalizujących się dodatków, w tym krabowym napoli ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i kremowym sosem bazyliowym lub polewą z brązu cusabi z masłem cajun. Oprócz innych tradycyjnych opcji z owocami morza, goście mają do wyboru dwie strony, w tym frytki stekowe, czarną fasolę, zapiekankę ze szpinakiem i pieczone jabłka. Ciesz się posiłkiem dokładnie tak, jak chcesz, wypróbuj Pirate's Cove.
Restauracja Pirate's Cove, 109 Gainsborough Square, Chesapeake, Wirginia, USA, + 1 757 549 7272
Wyrafinowanie kuchni francuskiej jest widoczne w każdym kawałku owoców morza i lokalnych produktów serwowanych przez La Petite Auberge w Fredericksburgu. Dwóch członków rodziny, którzy są właścicielami restauracji, są również szefami kuchni, a ich francuskie pochodzenie znajduje odzwierciedlenie w autentyczności potraw. La Petite Auberge oferuje różnorodne francuskie specjały, ale owoce morza są szczególnie wyjątkowe. Wypróbuj próbnik krabów z ciastem krabowym, kawałkiem kraba i mięsem krabowym lub łososia w skorupce ziołowej z risotto z dzikich grzybów.
La Petite Auberge, 311 William Street, Fredericksburg, VA, USA, + 1540 371 2727
Kraby © Alyson Hurt / Flickr
