Przewodnik dla niejawnych, jak spędzić dzień w Kadyksie w Hiszpanii

Od zakupów u miejscowych na tętniącym życiem targu rybnym po wieczorne pokazy flamenco - skorzystaj z naszych wskazówek dla najlepszych sposobów spędzenia 24 godzin w andaluzyjskim nadmorskim mieście Kadyks.

Dzięki eklektycznej architekturze, imponującym zamkom i plażom z białym piaskiem, Cádiz ma wiele do zaoferowania © Debu55y / Alamy Zdjęcie Seryjne

Założone ponad 3000 lat temu przez Fenicjan, Kadyks jest jednym z najstarszych stale zamieszkałych miast w Europie. Położone na południowym wybrzeżu Atlantyku w Hiszpanii, ma jedne z najlepszych w kraju ryb i owoców morza. Ale chociaż Kadyks był często pomijany na korzyść pobliskiej Sewilli, to dobrze zapowiadające się miejsce ma wiele do zaoferowania, w tym eklektyczną architekturę, imponujące zamki i białe piaszczyste plaże. Niech Kultowa wycieczka poprowadzi Cię przez cały dzień, odkrywając wszystko, co ma do zaoferowania Kadyks, od śniadania do zachodu słońca, wskazując najlepsze miejsca na tapas i piwo lub dwa po drodze.

Ranek

Zjedz churros na śniadanie

Rozpocznij dzień w Kadyksie od mieszkańców miasta (lub gaditanos, jak się je nazywa) w kawiarni-barze La Marina, na Plaza Topete w samym sercu historycznego centrum. La Marina słynie z churros - słodkich, ciastowatych przekąsek, które Hiszpanie zwykle jedzą na śniadanie lub meriendę, hiszpańską wersję popołudniowej herbaty. Podaje się je z filiżanką rozpuszczonej czekolady do zanurzania, a najlepiej smakuje z mocną kawą - zamów swoje solo (mocne, czarne espresso), Americano lub con leche (z mlekiem). Zobacz, jak miasto ożywa z tego idealnego miejsca na Plaza Topete, placu z kilkoma kolorowymi straganami z kwiatami, które nadały mu popularną nazwę Plaza de las Flores.

Rozpocznij dzień w sercu historycznego centrum na Plaza Topete © MARKA / Alamy Stock Photo

Kupuj na rynku centralnym przy Plaza de la Libertad (Mercado de Abastos)

Z miejsca śniadania jest to tylko minuta spacerem do Plaza de la Libertad i Mercado de Abastos, głównego rynku żywności w Kadyksie. Biorąc pod uwagę bliskość oceanu do miasta, specjalnością tutaj - co będzie oczywiste z widoków i zapachów - są ryby, zwłaszcza drogi tuńczyk Almadraba, nazwany na cześć fenickich technik połowowych wciąż używanych u wybrzeży Kadyksu. Aby zanurzyć się w radościach życia na rynku Kadyksu, po prostu wędruj wśród gaditanos i przeglądaj kolorowe, ostre stragany lub posmakuj jednego z okolicznych stawów tapas (El Freidor del Mercado robi jedne z najsmaczniejszych i najsmaczniejszych smażonych ryb w mieście).

Zanurz się w radości życia na rynku Cádiz w Mercado de Abastos © Lucas Vallecillos / Alamy Zdjęcie Stock

Odwiedź katedrę Santa Cruz Sobre el Mar i poznaj architekturę Kadyksu

Pięć minut piechotą od rynku do Catedral de Santa Cruz Sobre el Mar, potężnej budowli zwanej „Kościołem Ameryk”, ponieważ jej budowa została sfinansowana z lukratywnego handlu z tak zwanym „Nowym Światem” w XVIII wieku stulecie. Prace rozpoczęły się w 1722 r. I pod rządami architektów trwały do 1838 r. - do tego czasu budynek wykazywał uderzającą mieszankę stylów baroku, rokoka i neoklasycyzmu. Upewnij się, że masz przy sobie butelkę wody przed wejściem na szczyt wieży Levante, skąd możesz podziwiać wspaniałe widoki na gęsto upakowane dachy miasta.

Potężny Catedral de Santa Cruz Sobre el Mar to uderzająca mieszanka stylu barokowego, rokokowego i neoklasycystycznego © Alfredo Garcia Saz / Alamy Zdjęcie Seryjne

I to nie jedyna uczta architektoniczna w Kadyksie; miasto ma wiele oszałamiających budynków, takich jak „Dom Czterech Wież”, który został zbudowany przez syryjskiego kupca w XVIII wieku; biura Andaluzyjskiego Instytutu Młodzieży na Plaza de Candelaria (gdzie starzy mężczyźni spotykają się w Bar Estrella, aby napić się brandy o poranku); a ruiny tego, co uważa się za jeden z największych amfiteatrów w Cesarstwie Rzymskim, w użyciu między 70 pne a końcem trzeciego wieku naszej ery.

Popołudnie

Poznaj starą dzielnicę rybacką

Wczesnym popołudniem udaj się do historycznej dzielnicy rybackiej La Viña, która zajmuje północno-zachodni zakątek Kadyksu. Osiągnięty przez spacer wzdłuż nadmorskiej arterii Avenida del Campo, jest to kameralny barrio wdzięcznie starzejących się kamienic i ładnych placów, zaledwie kilka metrów od plaży rybackiej La Caleta. Idąc wzdłuż Avenida del Campo, miej oko na bandę dzikich kotów, które bawią się i drzemią na głazach nad morzem (opiekuje się nimi miejscowy kolektyw Cádiz Felina).

Wybierz się na spacer wczesnym wieczorem wzdłuż plaży La Caleta © Lucas Vallecillos / Alamy Stock Photo

Przerwa obiadowa w Hiszpanii rozpoczyna się około godziny 14.00, kiedy miejscowi zbierają się na przekąskę i małe piwo (caña) lub dwa. Podpieraj bar w legendarnej Casa Manteca, której atmosfera i wystrój prawie się nie zmieniły od czasu otwarcia w 1952 roku. Ściany Manteca są przylepione plakatami o walkach byków w odcieniach sepii i klipami prasowymi wychwalającymi specjalności domu - jamón, chorizo i mocne sery, których plastry podaje się na papierze tłuszczoodpornym z chlebem. Najlepiej towarzyszy im szklanka wytrawnego sherry lub fino - wzmocnionego wina produkowanego nigdzie indziej na świecie, z wyjątkiem tego regionu Hiszpanii.

Kontynuuj swój dzień, podziwiając niezwykłe drzewa kauczukowe i odwiedzając jego rozległe wybrzeże

Po skończonym lunchu z tapas przejdź się po Avenida Duque de Nájera, aby podziwiać słynne drzewa kauczukowe. Te wspaniałe przykłady gatunków ficus macrophylla, znajdujących się naprzeciwko wydziału ekonomii uniwersytetu, przy Calle Enrique Villegas Vélez, mają ponad 100 lat. Ich rozległe zadaszenia, rozciągające się od sękatych, kręconych pni, zapewniają bardzo potrzebny cień wiosną i latem.

Niedaleko drogi od Árboles del Mora znajduje się La Caleta, plaża, na której rybacy La Viña od wieków cumują swoje małe łódki. Atrakcyjna krzywa piasku wtulona w zamek Santa Catalina, jest doskonałym miejscem na popołudniowy lub wczesny wieczór spacer lub kąpiel w spokojnej wodzie. La Caleta może być zatłoczona latem, ale jest więcej miejsca na Playa Victoria, wspaniałej plaży, która zajmuje resztę wybrzeża miasta, gdzie znajdziesz mnóstwo chiringuitos (barów plażowych) specjalizujących się w smażonych rybach.

Wybierz się na spacer do miejskich zamków na plaży

Zanim nadejdzie wieczór, sprawdź dwa zamki Kadyksu, które znajdują się po obu stronach La Caleta. Zamek Santa Catalina znajduje się na północnym krańcu plaży i został założony na rozkaz Filipa II w 1596 roku, po tym jak miasto zostało zaatakowane i krótko okupowane przez armię anglo-holenderską. Niedrogie sale są obecnie wykorzystywane do wystaw, a latem dziedziniec zamku stanowi piękne miejsce na koncerty na świeżym powietrzu. Jako miejsce wydarzeń kulturalnych wykorzystywany jest także Castillo de San Sebastián: wznoszący się na małej wyspie na południe od La Caleta (do którego można dotrzeć chodnikiem z lądu), został zbudowany na początku XVIII wieku w celu wzmocnienia obrony Kadyksu.