Nadmorska dzielnica Bondi w Sydney oferuje niezwykle różnorodne lokale gastronomiczne, od wyśmienitych potraw po zwykłe hamburgery i pyszne desery, idealne na ochłodzenie w upalny dzień. Potężny medialny projektant strojów kąpielowych, Dale McCarthy, założyciel marki strojów kąpielowych BONDI BORN, dzieli się swoimi ulubionymi miejscami na przekąskę w Bondi.
W społeczności gastronomicznej Bondi jest powszechnie akceptowane, że najbardziej niezwykłą rzeczą w ucztowaniu w Bondi, poza niezapomnianymi widokami, jest to, że większość posiłków ma wysoką ocenę zdrowotną, wyjątkową dbałość o szczegóły, troskę i miłość do środowiska oraz, oczywiście, Dale McCarthy jest ekspertem w jedzeniu w Bondi, która jest dużym wydawcą witaminy D. Bonafide, byłego wydawcy przewodnika Good Food Guide z Sydney Morning Herald i doskonałego szefa kuchni z umiejętnościami szlifowanymi podczas pobytu w Singapurze, Malezji i Hong Kongu.
Bonafide foodie i lokalny Bondi Dale McCarthy dzielą się swoimi ulubionymi opcjami jedzenia na przedmieściach Sydney w Sydney dzięki uprzejmości Dale McCarthy
McCarthy to lokalny Bondi i rozumie, że jedzenie jest częścią życia. Po uruchomieniu swojej kultowej marki luksusowych strojów kąpielowych w 2015 roku, zarządza swoim biznesem z domowego studia Bondi. Mieszka, pracuje i oddycha Bondi i jest prawdziwym smakoszem, więc kto lepiej prosić o rekomendacje w restauracji?
„Bondi to niesamowita mieszanka współczesnej kultury australijskiej” - mówi McCarthy. „Mieszkańcy dzielą się od bardzo bogatych po młode rodziny, osoby samotne w mieście i osoby poszukujące alternatywnego stylu życia. Ludzi przyciąga tu naturalne piękno oceanu i kultura skupiająca się wokół środowiska, zdrowia, jedzenia, sztuki i mody. Jest bardzo inkluzywny i to rezonuje ze mną. ”
Marka własna McCarthy, BONDI BORN, jest inspirowana stylem życia Bondi i troską o środowisko. Wartości te dotyczą również wyborów żywieniowych Dale'a. Dla McCarthy'ego restauracje koncentrują się wokół jakości i uczciwości, co oznacza, że wszystkie restauracje na tej liście używają wysokiej jakości, głównie lokalnych składników. Sprawdź 10 najlepszych restauracji Dale w Bondi.
Totti's
Restauracja, australijska, włoska
Totti's jest częścią znanej Sydney Merivale Group i oferuje menu, które wygodnie mieści się między trattorią a nowoczesną australijską kuchnią. Miejsce zostało urządzone w wąskiej palecie, z bielonymi ścianami, tropikalnymi palmami i rustykalnymi elementami, które, jak wyjaśnia McCarthy, są spełnieniem marzeń projektanta. W restauracji serwowane są domowe pieczywo, wypalane w piecach w oczekiwaniu. McCarthy zaleca dzielenie się świeżo upieczonymi produktami z przyjaciółmi na wspólnych talerzach antipasti.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
283 Bondi Road, Bondi, Nowa Południowa Walia, 2026, Australia
+61291147371
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Icebergs Jadalnia i bar
Restauracja, Owoce morza, $$ $
Sean's Panaroma serwuje społeczności Bondi domowe jedzenie od czasu, gdy jego właściciel, szef kuchni Sean Moran, otworzył swoje podwoje w 1993 roku. Moran używa wyłącznie zrównoważonych składników pochodzących z jego farmy na obrzeżach Sydney, a następnie „zamienia je w przepyszne dania o tak delikatnej prostocie, będziesz chciał, aby gotował dla ciebie każdej nocy. Jest to domowe jedzenie, którego nigdy nie byłbyś w stanie samodzielnie ugotować w domu ”- mówi McCarthy. Menu Seana zmienia się regularnie w zależności od sezonu.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
270 Campbell Parade, North Bondi, Nowa Południowa Walia, 2026, Australia
+61293654924
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
