Każdy, kto ma słodycze, prawdopodobnie próbował - a przynajmniej słyszał - Księżycowy Ciasto. Pyszna czekoladowa uczta istnieje już od wczesnych lat XX wieku i jest popularną przekąską w południowych Stanach Zjednoczonych. Ale na wypadek, gdybyś nie był zaznajomiony z Moon Pie i jego początkami, oto krótka lekcja historii. Z góry przepraszam za ślinienie.
Chocolate Moon Pies (c) Moon Pie / Facebook
Moon Pie to słodka południowa przekąska, która powstała w 1917 roku. Wykonane z dwóch krakersów graham z nadzieniem piankowym i polewą czekoladową, Moon Pie są produkowane przez Chattanooga Bakery w Chattanooga, TN. Moon Pie podobno ma swoją nazwę od górnika węgla w Kentucky. Podróżujący sprzedawca Earl Mitchell zapytał niektórych górników, czy chcieliby coś przekąsić podczas przerwy. Jeden z górników poprosił o przekąskę z krakersami graham i ptasie mleczko, prosząc o „tak duży jak księżyc”, co zainspirowało nazwę Moon Pie.
W tym czasie Chattanooga Bakery produkowała ponad 100 produktów, ale Moon Pie leciały z półek. Do 1929 r. Pracownicy fabryki codziennie pakowali setki. Moon Pie stał się nawet posiłkiem dla żołnierzy i kobiet podczas II wojny światowej. Pakiety pielęgnacyjne wysyłane do obsługujących często były wypełnione czekoladową kreacją. Wielu rodziców tamtej epoki uważało Moon Pie za idealną przekąskę dla swoich dzieci, a wielu, którzy dorastają, wciąż zachwyca się wspomnieniami o Moon Pie podczas dzieciństwa. W latach siedemdziesiątych marka Moon Pie rozwijała się na tyle, że oferowała dodatkowe rozmiary, takie jak Double Decker Deluxe oraz smaki takie jak wanilia i banan.
Moon Pie mają kilka smacznych smaków (c) Moon Pie / Facebook
Dzisiaj Moon Pie dostępne są w kilku różnych rozmiarach i smakach. Wśród nich są solony karmel, truskawka, cytryna i pomarańcza, które są dostępne tylko podczas Mardi Gras. Mini Moon Pie mają te same smaki, co kokosowy. Moon Pie Crunch można delektować się masłem orzechowym lub miętą. Chattanooga Piekarnia produkuje obecnie około miliona Księżycowych Ciast dziennie.
Moon Pie stał się tak popularny, że coroczny festiwal RC-Moon Pie odbywa się w Bell Buckle, TN. Nie jest do końca jasne, dlaczego Moon Pie i RC Cola są często łączone w pary, ale jest to południowa kombinacja, którą wielu lubi. Festiwal odbywa się w trzecią sobotę czerwca i jest wydarzeniem rodzinnym, które rozpoczęło się w 1994 r. Jako sposób na przyciągnięcie większej liczby odwiedzających Bell Buckle, obchodząc 75. rocznicę Moon Pie. Izba handlowa Bell Buckle współpracowała z piekarnią Chattanooga, aby zorganizować przyjęcie urodzinowe z Moon Pie i wszystko się zaczęło.
Moon Pies i RC Colas to mecz wykonany w Heaven (c) Moon Pie / Facebook
Śródmieście Bell Buckle łączy ludzi na festiwalu RC-Moon Pie z grami Moon Pie, muzyką i rozrywką, chodnikami, konkursami i innymi wydarzeniami, zapewniając pełen wrażeń dzień zabawy. Dzień zaczyna się od 10-milowego biegu RC-Moon Pie, który rozpoczyna uroczystości. Odbywa się parada, podczas której koronowany jest król i królowa festiwalu. Jest także cięcie największego na świecie księżycowego ciasta jako wielkiego finału.
