Menu del Día lub Menu of the Day to hiszpańska oferta kulturalnego obiadu z ustalonym menu w niskiej cenie. Menu del Día jest popularne nie tylko w Hiszpanii, ale także w Ameryce Łacińskiej: wiele restauracji w Kolumbii, Peru i Argentynie oferuje Menu del Día lub menu „Ejecutivo” (jak to się czasem nazywa w Kolumbii).
Menu del Día Origins
Pierwotnie hiszpańska tradycja i prawo, stworzone przez hiszpańskiego faszystowskiego dyktatora Francisco Franco w 1965 roku, to menu zostało stworzone, aby zaoferować pracownikom niedrogi, sycący i pożywny posiłek. Ta opcja lunchu ze stałą ceną jest bardzo popularna w Hiszpanii: mimo że nie jest to już wymagane przez prawo, wiele hiszpańskich restauracji nadal oferuje jedno lub dwa menu Menu del Día. Często zawiera zupę lub sałatkę na początek, główny posiłek, napój, a czasem deser. Celem tego menu jest oferowanie pracownikom niedrogich posiłków przy jednoczesnym zachowaniu dobrej jakości jedzenia.
Menu del Dia © Jorge Gobbi / Flickr
Odmiany Kolumbijskie
W Kolumbii, choć nie tak popularne jak w Hiszpanii, wiele restauracji, szczególnie w małych miasteczkach i wioskach, oferuje Menu del Día, aby dać lokalnym pracownikom szansę na dobre odżywianie się i dostarczenie energii na resztę dnia. Tradycyjne kolumbijskie menu del Día nazywa się Corrientazo i obejmuje zupę lub sałatkę, wybór mięsa (wieprzowina, kurczak lub wołowina), biały ryż, smażone ziemniaki, smażony babka, arepa i sok (owocowy lub lemoniadowy). Ta opcja na lunch jest dostępna głównie w małych rodzinnych restauracjach w całym kraju, a menu jest często wyświetlane na zewnątrz na tablicy szkolnej. Te promocje na lunch mogą być tanią, ale dobrej jakości opcją w cenach od 6 000 COP do 12 000 COP. Stają się popularne w całym kraju, a duża liczba dobrze znanych restauracji sieciowych zaczyna oferować oferty konkurujące z małymi lokalnymi restauracjami.
Kolumbijskie Menu del Dia © Joshua Heller / Flickr © Joshua Heller / Flickr
Restauracje
Istnieje wiele restauracji oferujących tę opcję we wszystkich miastach. Wiele z tych restauracji jest rodzinnych i zwykle nie mają stron internetowych, więc po prostu reklamuj się przechodniom; restauracje z Menu del Día można rozpoznać po reklamie na zewnątrz, a popularne miejsca można łatwo dostrzec, ponieważ będą one pełne mieszkańców między 12:00 a 14:00. Małe miasta zazwyczaj oferują to menu po niższej cenie niż w dzielnicach miast.
Średni Bandeja Paisa © Christian Van Der Henst S. / Flickr
Bogota
Restauracja, Ameryki Południowej, Ameryki Środkowej, $$$
Marfalitos to tradycyjna kolumbijska restauracja, która oferuje lunch w Menu del Día z trzema opcjami; kurczak, wołowina lub tradycyjna paisa. Ta położona w dzielnicy La Candelaria restauracja wyróżnia się wystrojem i atmosferą.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
piso 4, # 7-32 Calle 12, La Catedral, Bogotá, Cundinamarca, 111711, Kolumbia
+5712823921
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Medellín
Restauracja, Wegetariańska, Wegańska, Bezglutenowa, $ $$
Salud Pan to wyjątkowe spojrzenie na dania kuchni kolumbijskiej, znajdujące się w Laureles. Ta popularna restauracja oferuje Menu del Día z wyborem kurczaka, ryb lub warzyw.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
7084 Circular 4, Bolivariana, Medellín, Antioquia, 50031, Kolumbia
+5744116935
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Cartagena
Restauracja południowoamerykańska
Restaurante Coroncoro to idealne połączenie kuchni karaibskiej i tradycyjnych kolumbijskich przysmaków. Restauracje Menu del Día są wyjątkowe i różnią się od tradycyjnej kolumbijskiej z ryżem kokosowym i rybami.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
39-22 Carrera 10, Cartagena, Bolívar, 130001, Kolumbia
+573145410393
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
