Uzbekistan szybko staje się ulubionym miejscem turystów, którzy chcą odkryć Azję Środkową. W jej stolicy, Taszkiencie, nie brakuje rzeczy do odkrycia i zrobienia, od tradycyjnych herbaciarni po tętniącą życiem sztukę uliczną.
Taszkent jest bardzo niedocenianym miastem. Może nie ma spektakularnej architektury Jedwabnego Szlaku i historycznego uroku Buchary lub Samarkandy, ale podrap się po powierzchni, a Taszkent nagrodzi cię ciepłą gościnnością i lokalnymi przysmakami kulinarnymi, a także arcydziełami modernistycznej architektury sowieckiej i smakiem wyjątkowej kultury, która jest zarówno głęboko historyczny, jak i stale się rozwija.
Skosztuj świeżych produktów na bazarze Chorsu
Możesz spędzić tygodnie wędrując po największym targu w Taszkiencie, Chorsu Bazaar, który sprzedaje wszystko, od ubrań i przyborów kuchennych po tradycyjne rękodzieło i świeżą żywność. Sprawdź sekcję chleba i obejrzyj piekarzy kształtujących ciasto na rundy, zanim użyjesz długiej łopatki do uderzenia w wnętrze piekarnika opalanego drewnem, gdzie przykleja się do ścian i piecze do góry nogami. W pobliżu znajduje się sekcja świeżych produktów, w której sprzedawcy rozrzucają stosy owoców, warzyw i ziół; słodkie melony i winogrona to prawdziwa uczta. Poproś o posmakowanie przed zakupem i zawsze się targuj.
Bazar Chorsu to największy rynek w Taszkiencie © Lucas Vallecillos / Alamy Stock Photo
Poproś o posmakowanie przed zakupem i zawsze targuj się © MARKA / Alamy Stock Photo
Mówiąc o ziołach, wędrówka po centrum Taszkientu może sprawić, że pomyślisz, że mieszkańcy miasta mają obsesję na punkcie bazylii: każda doniczka i kwietnik wydaje się przepełniona. Plotka głosi, że kiedy prezydent Szawkat Mirzijojew doszedł do władzy po śmierci długoletniego władcy Islamu Karimowa w 2016 roku, wspomniał o swoim zamiłowaniu do bazylii, a obywatele zareagowali, sadząc ją niemal wszędzie.
Weź udział w lokalnej rozrywce: herbacie
Choyxona (herbaciarnia) jest instytucją w Uzbekistanie od stuleci i jest idealnym miejscem do rozmowy, popijania herbaty, czytania gazety lub drzemki w cieniu. Podczas gdy w Taszkencie brakuje historycznych herbaciarni innych starożytnych miast Jedwabnego Szlaku, nigdy nie brakuje Ci gwiezdnego naparu. Na tętniącym życiem placu Chorsu Bazaar znajduje się tętniąca życiem ulica, która jest idealnym miejscem do obserwowania ludzi, idealna na przekąskę i dzbanek herbaty podczas oglądania kucharzy przygotowujących tradycyjne potrawy.
Poznaj świat tradycyjnej sztuki dekoracyjnej
W Taszkiencie nie brakuje muzeów i zabytków, ale Muzeum Sztuk Użytkowych jest warte wyróżnienia, mniej ze względu na swoje eksponaty niż ze wspaniałego budynku, w którym się znajdują. Pochodzący z początku XX wieku był niegdyś domem rosyjskiego dyplomaty Aleksandra Połowcewa, który wspaniale urządził go w tradycyjnym uzbeckim stylu, pełnym kolorów i skomplikowanych rzeźb. Wkrótce został przeniesiony gdzie indziej, więc nigdy nie widział ukończenia tego tętniącego życiem budynku. Jego osobista kolekcja rękodzieła stanowi jednak większość eksponatów eksponowanych w muzeum: rzeźbione drewniane meble, wyszukane draperie, tradycyjne instrumenty i ceramika.
Muzeum Sztuki Stosowanej było niegdyś domem dla rosyjskiego dyplomaty Aleksandra Połowiecka © Melvyn Longhurst / Alamy Zdjęcie Stock
Zobacz najstarszy Koran na świecie
Kompleks Khast-Imom jest starym religijnym sercem Taszkentu. Jest domem dla najstarszego Koranu na świecie - kolosalnej książki wystawionej w Bibliotece Muyi Mubaraka, rzekomo poplamionej krwią kalifa Uthmana, który został zamordowany podczas czytania go w 656 roku. Został zakupiony przez Amira Timura w XIV wieku wieku i wrócił do Taszkentu po pobycie w Petersburgu. W rzeczywistości może to nie być najstarszy Koran, ponieważ istnieją pewne wątpliwości, kiedy powstał i jak skończył w Taszkencie, ale hej, kto pozwoli, aby takie szczegóły przeszkodziły w dobrej historii?
Kompleks Khast-Imom jest podobno domem dla najstarszego Koranu na świecie © Melvyn Longhurst / Alamy Zdjęcie Seryjne
Odkryj życie nocne w Taszkiencie
Do tej pory w Taszkencie brakowało modnego nocnego życia, z którego słynie Moskwa lub Tbilisi, a młodzi miejscowi spędzają czas w swoich mieszkaniach, zamiast odwiedzać miasto. Nie oznacza to jednak, że nie ma gdzie pójść po zmroku: delektuj się świeżym jedzeniem na świeżym powietrzu, warzonym w domu pilsnerem lub niefiltrowanym piwem pszenicznym na tarasie Cafe Dudek lub imprezuj do białego rana na La Terrasse. Steam Bar słynie z dobrych koktajli, piw rzemieślniczych i muzyki na żywo.
Ucieczka w góry
Taszkent może stać się bardzo parny w lecie, a możesz poczuć pragnienie świeżego powietrza - krótka jazda w kierunku ośrodka narciarskiego Chimgan i pasma górskiego Tian Shan oferuje idealną wycieczkę. Mała wioska Beldersey ma dwie rozklekotane wyciągi krzesełkowe, które kursują przez cały rok, zabierając narciarzy zimą i spacerowiczów latem na wzgórza. Większość ludzi kręci się u szczytu dłuższej windy, ale warto zapakować piknik i wybrać się na wędrówkę, przynajmniej do opuszczonej stacji pogodowej na szczycie najbliższego szczytu. Oszałamiająca górska sceneria jest warta spaceru!
Wędrówki w górach Chimgan to możliwa wycieczka z Taszkientu © ONEWORLD PICTURE / Alamy Zdjęcie Stock
Gdy jesteś w okolicy, musisz zobaczyć zbiornik Lake Charvak - lazurowy klejnot otoczony wzgórzami. Jest to ulubione miejsce weekendu w lecie, więc przygotuj się na tłumy na plaży, ale weź szaszłyka i rozkoszuj się słońcem, wypróbuj różne sporty wodne lub udaj się na szczyt klifu, aby wybrać się na paralotniarstwo i obserwuj scenerię z powietrza.
Zbiornik Lake Charvak zaprasza gości z całego świata © Nadezhda Bolotina / Alamy Zdjęcie Seryjne
Przejedź się metrem
Każdy, kto był w Moskwie, będzie wiedział, że Sowieci poważnie potraktowali swoje stacje metra, budując błyszczące korytarze z marmuru i podziemne kolumnady dla osób dojeżdżających do miasta. Taszkent ma swoje własne „pałace dla ludzi”, a za absurdalnie niską cenę biletu na metro (1200 som lub około 0, 11 £) możesz wziąć niesamowitą różnorodność projektów architektonicznych stacji w całym mieście. Najważniejsze to futurystyczny Kosmonavtlar, zbudowany w 1984 roku; Alisher Navoi, nazwany na cześć XV-wiecznego poety, ze spektakularnymi kopułowymi sufitami; i bawełniany motyw Paxtakor z niebieskimi, białymi i żółtymi mozaikami.
Stacja Alisher Navoi jest jedną z najpiękniejszych w metrze w Taszkiencie © Lucas Vallecillos / Alamy Zdjęcie Seryjne
Znajdź piękne malowidła ścienne w całym mieście
Ogólnie rzecz biorąc, architektura śródmieścia Taszkentu nie jest niczym niezwykłym. Trzęsienie ziemi zniszczyło znaczną część starego miasta w 1966 r., A rząd skorzystał z okazji, aby zastąpić stare mahalas (dzielnice) szerokimi bulwarami i wielopiętrowymi blokami mieszkalnymi. Jednak w nieoczekiwanych miejscach można znaleźć piękno, a wiele z tych budynków mieszkalnych zdobią ogromne, kolorowe malowidła ścienne przedstawiające tak różnorodne tematy, jak astronauta Jurij Gagarin, robotnicy budowlani i naukowiec z XI wieku Avicenna. Niektóre z najbardziej imponujących można znaleźć w dzielnicach Mirobod i Mirzo Ulug'bek.
