To, co kiedyś było zaniedbaną i nieco obskurną dzielnicą na południe od centrum, dziś odwróciło losy. Witamy w Ruzafa: jednym z najmodniejszych barrios w Walencji i jednym z miejsc, które warto odwiedzić podczas miasta.
Po co iść
Szybko zyskując popularność wśród hipsterów, artystów i hipisów, Ruzafa ma niepowtarzalny klimat w pozostałej części miasta i oferuje turystom coś innego do odkrycia. Znajdują się w nim jedne z najlepszych barów tapas, barów i restauracji w Walencji, jest też wypełnione niezależnymi galeriami sztuki i butikami w stylu vintage.
Ruzafa jest również doskonałym miejscem do odwiedzenia podczas corocznego festiwalu Las Fallas w mieście, który odbywa się w marcu, gdzie powstają gigantyczne rzeźby z papieru-mâché, które są umieszczane wokół miasta, zanim zostaną spalone w ostatnim dniu. Ruzafa świętuje podczas Las Fallas z własnym mini-festiwalem, wraz z ponadczasowymi dekoracjami i światłami.
Gdzie zjeść
La Conservera
Ten elegancki bar z owocami morza w portugalskim stylu jest doskonałym dodatkiem do sceny jedzenia Ruzafa, oferując tradycyjne stare portugalskie przepisy, a także mnóstwo potraw z sardynek.
La Conservera, Literato Azorín, 18, Walencja, Hiszpania, +34 963 224 442
Jaser Cervantes / © Culture Trip
Canalla Bistro
Canella Bistro, stworzone przez znanego szefa kuchni Ricarda Camarenę, przypomina nowojorskie bistro i serwuje takie dania, jak kanapki pastrami, japońskie nigiri i pizze. Restauracja niedawno otworzyła również nowy bar z napojami i koktajlami.
Canalla Bistro, Carrer del Mestre Josep Serrano, 5, Walencja, Hiszpania, +34 963 740 509
Circa Almacén
Ten sklep z delikatesami-kawą jest zarówno ekscentryczny, jak i funky z zabawnym wystrojem. Specjalizuje się w brunche, które choć tradycyjnie nie są hiszpańskie, szybko stają się nowym trendem w Hiszpanii i zyskują na popularności.
Circa Almacén, Calle Kuba, 30, Walencja, Hiszpania, +34 960 044 765
Jaser Cervantes / © Culture Trip
El Deslunao
Pintxos (tapas w stylu baskijskim na małych kawałkach chleba) i bar tapas, El Deslunao oferuje szeroki wybór wegańskich i wegańskich opcji, a także organizuje imprezy takie jak występy muzyczne na żywo i wieczory kinowe.
El Deslunao, Plaza Barón de Cortés, 20, Walencja, Hiszpania, +34 696 264 267
Gdzie powiesić
Ubik Café
To serce dzielnicy Ruzafa i miejsce, które pomogło rozpocząć obecny trend w modzie. Ubik to kawiarnia, księgarnia, galeria, restauracja i przestrzeń muzyczna połączone w jedno, a także organizujące kreatywne warsztaty.
Ubik Café, Carrer del Literat Azorín, 13, Walencja, Hiszpania, +34 963 741 255
Ubik Café, Walencja | Jaser Cervantes / © Culture Trip
Dom piwny Olhöps Craft
Piwo rzemieślnicze jest rosnącym trendem w Hiszpanii, a wiele małych browarów otwiera się w dużych miastach, a jeśli coś sygnalizuje, że na świecie rozwija się jakiś obszar, to jest to sklep z piwem rzemieślniczym. Olhöps Craft Beer House organizuje również takie imprezy, jak degustacje piwa i pokazy warzenia piwa.
Olhöps Craft Beer House, Carrer de Sueca, 21, Walencja, Hiszpania, +34 650 135 022
Olhöps Craft Beer House, Walencja | Jaser Cervantes / © Culture Trip
Gdzie imprezować
La Catrina Café y Rock
Kolejna kawiarnia Ruzafa, to miejsce pełni również funkcję klubu rockowego na żywo w nocy.
La Catrina Café y Rock, Carrer de Cadis, 54, Walencja, Hiszpania, +34 692 644 737
Jaser Cervantes / © Culture Trip
