Gdy w Bordeaux znów będą się pojawiać słoneczne dni, będzie coraz więcej ludzi siedzących na tarasach barów lub spędzających wolny czas po pracy na balkonach. Ten rodzaj spotkania nazywa się apéro i w przeciwieństwie do zwykłego spotkania po pracy, chodzi o coś więcej niż tylko o spotkanie; oto jak opanować sztukę apéro i dowiedzieć się, jak miejscowi preferują drinki po pracy.
Musisz zwolnić
Apéro to święto „powolnego życia”; jest to chwila, aby spotkać się z przyjaciółmi i po prostu cieszyć się byciem razem podczas picia i dzielenia się jedzeniem. Poza tym, w przeciwieństwie do większości dużych miast, mieszkańcy Bordeaux są bardzo przywiązani do prowadzenia łatwego stylu życia. Po części dlatego coraz więcej turystów przyciąga wysoką jakość życia w mieście. Podczas apéro nie ma limitu czasu. Chociaż może rozpocząć się o godzinie 19:00, nie wiadomo, kiedy się skończy. Bar Les Cadets to wyjątkowe miejsce, w którym można spotkać się z przyjaciółmi, ponieważ klienci mogą zagrać w bule (podobnie jak w grze Bocce Ball), delektując się wspaniałymi produktami regionu.
Les Cadets, 12 Quai de la Monnaie, Bordeaux, Francja, +33 09 51 45 78 01
Typowa scena gry w bule | © Marion Windhager / Flickr
Zacząć wcześnie
Nie ma nic złego w ustawianiu czasu apéro wcześniej; to właściwie idealny sposób na płynne przejście od pracy do wieczora. Oczywiście nie wszyscy pojawią się na czas, ale to nie ma znaczenia, ponieważ cały wieczór wciąż czeka.
Małe tłumy pracują lepiej
To spotkanie jest okazją do spędzenia dobrego czasu z ludźmi w przytulnym otoczeniu. Atmosfera jest wyluzowana i łatwa, więc unikaj dużych spotkań, podczas których wszyscy próbują zwrócić na siebie uwagę. Pięć lub sześć osób to spora ilość, ale ci, którzy są bardzo popularni i mają zbyt wielu przyjaciół, mogą dobrze zrobić, dzieląc ich na różne grupy i planując kilka apéros w oddzielne dni.
Napoje | © Martin Cathrae / Flickr
Improwizować
Nie ma nic gorszego niż zbyt wczesne planowanie każdego detalu apéro. Jedną z najlepszych rzeczy w tego typu spotkaniach jest spontaniczny aspekt. Zdecyduj o czasie i miejscu spotkania i może poproś gości o przyniesienie tego, co chcą dodać, jeśli organizujesz apéro, ale niech reszta sama się tym zajmie.
Nie mieszaj napojów
Lepiej trzymać się jednego (może dwóch) określonego drinka przez całą noc. Kieliszek wina jest zawsze dobrym pomysłem, ale koktajle też będą działać. Pamiętaj, że chodzi o relaks i spędzanie czasu z przyjaciółmi.
napoje | © Nonsequiturlass / Flickr
