10 najlepszych miejsc do jedzenia w Kuching na Borneo
Wideo: MALEZJA BORNEO |07| Podróż od zaplecza. Planujemy zwiedzanie | Dobrze Pojechane 2024, Lipiec
Wideo: MALEZJA BORNEO |07| Podróż od zaplecza. Planujemy zwiedzanie | Dobrze Pojechane 2024, Lipiec
Kuching znajduje się na wyspie Borneo, w otoczeniu tropikalnej dżungli. Dzięki zróżnicowanemu składowi etnicznemu i kulturowemu miasto jest także domem dla niektórych z najbardziej ekscytujących kuchni w Malezji, z których wiele łączy przepisy z całej Azji z wielowiekowymi lokalnymi specjałami. Oto dziesięć najlepszych restauracji w mieście.
Kiedy otworzono go kilka lat temu, Dyak wywołał sensację. To było pierwsze miejsce na Borneo, w którym wzięto klasyczne przepisy Dayak, powszechnie uważane za domowe lub uliczne, i zamieniono je w kuchnię restauracyjną. Mieszcząca się w pięknej jadalni wyłożonej artefaktami oferuje jedno z najbardziej kompletnych doznań kulinarnych w Kuching. Każda potrawa może pochodzić z lokalnej tradycji etnicznej. Spróbuj tempoyaka (sfermentowany durian, intensywnie ostry owoc) z anchois, a następnie delektuj się ogromnym manok gulai upa kelapa, duszonym kurczakiem i palmą kokosową w bogatym kremowym bulionie. Żaden gość nie powinien wyjść bez spróbowania lodowej pustyni uduszonej tuńczykiem, lokalnym winem ryżowym.
Wpis udostępniony przez Annę Bellę Wong (@ annna86) w dniu 5 maja 2013 r. O 22:09 PDT
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
Jalan Simpang Tiga, Kampung Kenyalang Park Kuching, 93300, Malezja
+6082234068
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Usługa posiłków:
Obiad, kolacja
Pon. - sob.:
12:00 - 20:30
Jambu
Restauracja, Europejska, Śródziemnomorska, $$ $
Kilka ekskluzywnych restauracji w Kuching ćwiczy kuchnię fusion, gotując lokalne składniki przy użyciu zachodnich technik, ale żadna nie robi tego tak skutecznie jak Jambu. Jego budynek, okazała rezydencja, wszystkie wysokie sufity i eleganckie, słabo oświetlone oświetlenie, kiedyś był miejscem, gdzie odbywały się eleganckie kolonialne spotkania. Przystawki w stylu francuskim, takie jak domowy pasztet z kurczaka i escargots z czosnkiem, można uzupełnić stekami i grillowaną rybą. Okońowi morskiemu towarzyszy borneański aromat kokosowy i trawa cytrynowa, a kurczak Sarawak jest dostarczany z lokalną gwiezdną fasolą i śródziemnomorskim źródłem. Popijaj wino, ciesz się sugestywną jazzową ścieżką dźwiękową i powróć do świetności budynku z lat 20. XX wieku. Przylegający bar longue z zielonym ogrodowym tarasem serwuje tapas.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
Nr 32, Jalan Crookshank China Town Kuching, 93000, Malezja
+6082253292
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Usługa posiłków:
Obiad
Wt - Nd:
18:00 - 23:00
Ling Loong Seafood
Restauracja, owoce morza
Life Café mieści się w uroczej starej herbaciarni z wielkimi chińskimi drzwiami wyłożonymi latarniami i serwuje jedzenie od wielkiego narodu na północy. Chińczycy stanowią obecnie ponad jedną trzecią populacji Kuchinga, a jedzenie tutaj jest tak dobre, jak wszystko, co można znaleźć w ich ojczyźnie. Na początek zjedz słoną zupę z wodorostów, a następnie weź talerz pysznych pierogów wonton, zanim włożysz zdrową ziołową zupę. Istnieje również wiele opcji wegetariańskich. Dołącz do posiłku jedną z wielu wspaniałych herbat, w tym pachnącego śliwką zielonego i leczniczego liścia morwy. Sukces kawiarni doprowadził do powstania dwóch kolejnych filii w mieście i dwóch innych w Jodor i Kuala Lumpur, ale stali bywalcy twierdzą, że oryginał podaje najlepsze dania.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
62 Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, 93100, Malezja
+6082521398
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Usługa posiłków:
Cały dzień
Atmosfera:
Codzienny
Pinoy Fiesta Ihaw Ihaw
Restauracja, filipińska, $ $$
Pomimo soczystych smaków malezyjskiej kuchni, każdy odwiedzający potrzebuje od czasu do czasu zmiany. W tym miejscu wchodzi Pioney Fiesta Ihaw-Ihaw, sprzedając niedoceniane na całym świecie smaki Filipin. Prowadzony przez filipińską rodzinę, która ma skłonność do śpiewania podczas serwowania, Ihaw Ihaw jest miejscem, gdzie można przyrządzić szaszłyki z kurczaka pokryte sosem satay i kwaśną wieprzowinę. Chrupiąca pasztet, głęboko smażone udko wieprzowe, pozbawiona kości i delikatna, z przyprawami sojowymi, czosnkowymi i ananasowymi, jest perfekcyjna. Kurczak ananasowy, oblany sosem z mleka kokosowego, jest podawany w wydrążonym ananasie, oferując prawdziwy smak jednej z najbardziej tętniących życiem kuchni na świecie.
Zobacz ten post na Instagramie
Trochę Pinoy na kolację w Kuching, Sarawak dziś wieczorem ???
Wpis udostępniony przezAlfian Anas Hashim (@alfiananas) 12 lutego 2016 o 03:12 PST
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
257 Jalan Chan Chin Ann, Kuching, Sarawak, 93100, Malezja
