East Ward Newark jest domem dla jednych z najlepszych potraw kuchni śródziemnomorskiej na wschodnim wybrzeżu. Pierwotnie dzielnica żydowska była w XX wieku coraz bardziej latynoska i iberyjska, a kuchnia regionu odzwierciedla zmieniającą się sytuację demograficzną. Jeśli szukasz najlepszego chorizo i owoców morza, nie szukaj dalej niż East Ward. Oto 10 najlepszych restauracji w okolicy.
Dzięki uprzejmości Tony Da Caneca
Restauracja Tony Da Caneca
Tony Da Caneca przenosi wyśmienitą kuchnię na wyższy poziom. Jest to jedna z oryginalnych restauracji Ironbound i jedna z pierwszych w całym Newark. Tutaj znajdziesz klasyczne iberyjskie przysmaki podawane w rodzinnej atmosferze. Prowadzeni przez rodzinę Vieira przez prawie cztery dekady, ich wyszkoleni w Lizbonie szefowie kuchni oferują autentyczne portugalskie smaki z dużym wyborem win i zabytkowych portów. Chociaż trudno jest wybrać ulubionego, nie można się pomylić zamawiając filetes de linguado recheado, czyli nadziewany filet z soli z mięsem krabowym w zapiekance.
Tony Da Caneca Restaurant, 72 Elm Rd Newark, New Jersey, Stany Zjednoczone +1 973-589-6882
Tawerna Kruga
Położona w samym sercu historycznego Ironbound Krug's Tavern to podstawa w Newark. Ten pub prowadzony jest przez rodzinę LaMotta i od 1932 roku jest rodzinną firmą prowadzoną przez firmę. Zdobyli wiele nagród i są znani ze swoich burgerów. Cheeseburger z bekonem został nazwany przez NJ.com „Najlepszym burgerem z New Jersey”. Jeśli szukasz obfitych porcji w rozsądnych cenach, nie możesz się pomylić z ich dużymi kanapkami zrobionymi ze świeżo upieczonego chleba i wędlin. Oprócz kanapek i hamburgerów mają także wiele dań z owoców morza, które są przygotowywane z tajnego rodzinnego sosu z przepisami Krug Tavern.
Krug's Tavern, 118 Wilson Ave. Newark, New Jersey Stany Zjednoczone +1 (973) 465-9795
Dzięki uprzejmości restauracji Campino
Restauracja Campino
Jeśli szukasz wyrafinowanej starej restauracji, Campino to idealne miejsce do jedzenia. Campino oferuje tradycyjne dania kuchni portugalskiej i hiszpańskiej z dość obfitymi porcjami. Wzdłuż Jabez Road w Ironbound znajduje się w centrum eleganckiej restauracji w Newark, ale nadal oferuje bardziej swobodną atmosferę. Serwując wyśmienite potrawy od 1982 roku, nie można się pomylić z paellą marisco, która oferuje liberalne porcje świeżych owoców morza.
Campino Restaurant, 70 Jabez St, Newark, New Jersey, Stany Zjednoczone (973) 589-4004
Casa Vasca
Casa Vasca poważnie podchodzi do swojego baskijskiego dziedzictwa. Menu kuchni hiszpańskiej i francuskiej jest pełne smaku, a wszystkie potrawy przygotowywane są przy użyciu tradycyjnych technik gotowania. Zanurz się w Zatoce Biskajskiej z łososiem i camaron al champan, czyli łososiem i krewetkami w baskijskim sosie szampańskim.
Casa Vasca, 141 Elm St Newark, New Jersey, Stany Zjednoczone +1 973 465 1350
Dzięki uprzejmości Fernandes Steakhouse
Fernandes Steak House
Fernandes siedzi wzdłuż torów kolejowych Ironbound. Nazwa pochodzi od XIX-wiecznych torów kolejowych wykutych w fabrykach wzdłuż wody. Ta restauracja ma historyczny urok, ponieważ jest przekształconym bankiem. Budynek zachował wiele oryginalnych elementów architektonicznych, w tym masywne sklepienie w holu, ale o odświeżonym hiszpańskim charakterze - z jadalnym sufitem w stylu Guastavino. W menu znajduje się imponujący wybór owoców morza oraz dania w stylu brazylijskim.
Fernandes Steak House, 158 Fleming Ave, Newark, New Jersey, Stany Zjednoczone +1 973-465-4533
Piekarnia i restauracja Otra Casita
Założona w 2009 roku Otra Casita oferuje najlepszy wybór ekwadorskich potraw w Newark. Odwiedź Otra Casita, aby odkryć tradycje kulturowe Ekwadoru poprzez kulinarne przeżycie, jak żaden inny. Wiele składników jest wytwarzanych lokalnie lub pochodzi prosto z Ekwadoru, więc każda wizyta będzie przypominać podróż do Ameryki Południowej. Mają lokalnych zwolenników i stały się podstawą dla ekwadorskiej i latynoamerykańskiej społeczności w Newark.
Otra Casita, 533 Ferry St, Newark, New Jersey, Stany Zjednoczone +1 973 344 0057
Dzięki uprzejmości Paleio Bistro
Paleio Bistro
Dzielnica Wschodnia w Newark znana jest z wpływów śródziemnomorskich, ale Paleio dotrzymuje słowa jako najlepsze portugalskie bistro w Newark. Paleio tłumaczy się na „radosną pogawędkę” po angielsku i właśnie to znajdziesz w tej tętniącej życiem i towarzyskiej restauracji. W zależności od tego, kiedy idziesz, możesz oglądać wydarzenia sportowe w jednym z wielu telewizorów lub słuchać eklektycznej mieszanki muzyki Luso i amerykańskiej, granej na żywo w każdy weekend. Jest też piękny dziedziniec na świeżym powietrzu, ale musisz poprosić o specjalne siedzenia, ponieważ szybko się zapełnia. Na zakończenie wizyty zamów chouriço à bombeiro, czyli pieczoną portugalską przyprawioną kiełbasę, która jest flambirowana na stole w „ognistej wodzie”.
Paleio, 376 Ferry Street, Newark, New Jersey, Stany Zjednoczone +1 973 344 3784
Bello's Pub and Grill
Bello's Pub and Grill to pierwszy gastropub w Newark. Po drugiej stronie ulicy od stacji Newark Penn, w pobliżu zarówno Red Bull Arena, jak i Prudential Center, hotel Bello's stał się restauracją przed meczem w Newark. Prowadzony przez rodzinę pub, najlepiej smakujący z grupą przyjaciół, oferuje relaksującą atmosferę. Tutaj znajdziesz ponad 180 piw z beczki i pyszne jedzenie, w tym sałatkę karaibską ze stekami flankowymi z salsą mango i awokado.
Bello's Pub and Grill, 376 Market St, Newark, New Jersey, Stany Zjednoczone +1 973 465 0052
Dzięki uprzejmości O Preguinho
Restauracja O Preguinho
Prowadzona przez rodzinę restauracja z przedmieść Tondela w Portugalii, O Preguinho, znana jest z dwóch rzeczy; Wino Dao i wojownik Lusitan Viriato. Chociaż nie mogli zabrać ze sobą rzymskiego bohatera, udało im się przynieść wino i autentyczną kuchnię do swojego zakładu w Newark. Jeśli szukasz rodzinnego doświadczenia kulinarnego w domu z dala od domu, O Preguinho's jest warte podróży.
O Preguinho, 98 Elm Road, Newark, New Jersey, Stany Zjednoczone +1 973 900 5171
Dzięki uprzejmości Allegro Seafood Grill
