Scottsdale, miasto słynące z zachodniego uroku, jest częścią obszaru metropolitalnego Valley of the Sun. Od starego miasta tylko dla pieszych po nowoczesny South Bridge, Scottsdale zyskuje sławę jako miejsce wypoczynku dla wczasowiczów, miłośników golfa i smakoszy. Odkrywamy 10 najlepszych miejsc do jedzenia w okolicach Scottsdale, od kawiarni po lokalne restauracje i eleganckie lokale gastronomiczne.
Dzięki sezonowym składnikom podawanym przy świecach łatwo pomylić Café Monarch z przytulną kolacją w domu przyjaciela. Ale korzystanie z 3-daniowego menu w Café Monarch to wielka sprawa; niektóre z najbardziej inspirujących atrakcji to przystawka z gotowanej gruszki i brie, która prowadzi do eleganckiego dania głównego, a doznania kulinarne kończą się bonanzą z ciasta rumowego, podawaną z karmelizowaną białą czekoladą. Główne potrawy to zazwyczaj mięso lub ryby. Na miejscu sommelier chętnie zaproponuje wino do każdego posiłku, a właściciel-szef kuchni często wędruje po jadalni, witając gości. Café Monarch ma dwie urocze jadalnie, ale to porośnięte drzewami patio ogrodowe sprawia, że wrażenia są jeszcze bardziej niezapomniane.
Café Monarch, 6934 E 1st Ave, Scottsdale, Arizona, USA, +1 480 970 7682
Dzięki uprzejmości Café Monarch
Popołudniowa herbata w Fenicjaninie
Najważniejszym wydarzeniem Fenicjan jest smak tradycji: klasyczna angielska popołudniowa herbata. W fenickim kurorcie herbata serwowana jest w eleganckim beżowo-kremowym holu wraz z klasycznymi kanapkami na palec, bułeczkami z konfiturami i słodyczami wielkości kęsa, które wyglądają zbyt ładnie, by je jeść. I oczywiście jedne z najlepszych herbat na zachód od Oceanu Atlantyckiego, podawane w delikatnych porcelanowych filiżankach. Fenicjanka otrzymała wiele nagród dla swoich restauracji, w tym nagrodę OpenTable Diner Choice Award dla najlepszych restauracji w Ameryce 2013.
Popołudniowa herbata w Phoenician, 6000 E Camelback Rd, Scottsdale, Arizona, USA, +1 480 423 2530
Arcadia Farms Cafe
Kawiarnia, restauracja, sklep z kanapkami, cukiernia, amerykańska, wegetariańska, wegańska, $ $$
Dom publiczny obywatela
Pub-restauracja, Bar, Pub, Restauracja, Amerykańska, Współczesna, Koktajle, Wino, Piwo, $$ $
Włoska Caffe Franco
Włoskie jedzenie i Stary Zachód mogą wydawać się dziwną kombinacją, ale właścicielowi włoskiego Caffe Franco Fazzuoli udaje się wprowadzić oryginalny duch Toskanii do serca Arizony i robi to z klasą. Prosta jadalnia stanowi idealne tło dla wspaniałego, kolorowego jedzenia, które można zjeść przed oczekiwaną kolacją. To, co wybrać, to najgorsza część jedzenia tutaj, wszystko brzmi (i smakuje) przepysznie. Mówi się, że Franco jest jednym z pierwszych szefów kuchni, którzy wprowadzili do Doliny prawdziwe włoskie risotto, a jego risotto z owocami morza jest nadal doskonałym wyborem. Tartufo fettuccini, aksamitne i aromatyczne, jest praktycznie niemożliwe do opanowania dla jednej osoby, podczas gdy rustykalna kurczakowa contadina sprawiłaby, że mieszkańcy Florencji Fazzuoli byli dumni, a jego cielęcina w stylu mediolańskim jest kolejnym pewnym zwycięzcą.
Franco's Italian Caffe, 4327 N. Scottsdale Rd., Scottsdale, Arizona, USA, +1 480 481 7614
Olive & Ivy
Restauracja, Śródziemnomorska, $ $$
Renegat przez MOD
Restauracja, Amerykańska, $$ $
Graffiti i złom są dekoracjami, które wybrał szef kuchni Michael O'Dowd, otwierając tę restaurację w North Scottsdale, aby serwować kapryśne dania kuchni międzynarodowej. Nazwisko O'Dowda było już dobrze znane w lokalnych kręgach kulinarnych, ale jego sława naprawdę rozkwitła, gdy otworzył Renegade. Oprócz eklektycznego wystroju, elektryczność wydaje się również przepływać przez menu - tak, dip, który pochodzi z przystawki z frytkami, podaje się z popielniczki. Menu jest regularnie aktualizowane, ale w przeszłości O'Dowd oferował makaron ramen namoczony w bulionie z homara i miso oraz żeberka duszone z korzenia piwa. W Renegade chodzi prawie tak samo o prezentację, jak jedzenie - co sprawia, że wieczór jest lekki, ale wciąż smaczny.
Zamknięte na stałe
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
9343 E Shea Blvd, Scottsdale, Arizona, 85260, USA
+14806149400
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
ShinBay
Korytarz za szerokimi drewnianymi drzwiami ShinBay to pierwszy krok w kierunku oazy spokoju i duchowości. Spokojna jadalnia to spokojny koc dla gości ShinBay, a aksamitne i wielowarstwowe tekstury potraw przywodzą na myśl orientalne podróże. Tradycyjne japońskie techniki gotowania są używane przez szefa kuchni Shinji Kuritę i jego zespół do serwowania sezonowych specjałów z naciskiem na świeżość i smak. Dobrze poinformowany personel chętnie poleci, ale najlepsze opcje obejmują sześciodaniową degustację szefa kuchni i gładkie, świeże sashimi.
ShinBay, 7001 N. Scottsdale Road, Scottsdale, Arizona, USA, +1 480 398 4208
Misja
W The Mission szefowie kuchni skupiają się na nowoczesnej kuchni łacińskiej, kładąc szczególny nacisk na grill. Jadalnia jest nowoczesna z nutami autentyczności, w tym słoną skałą i pozornym lasem świec. Zewnętrzne patio to wspaniałe miejsce na ciepły letni wieczór. Peruwiańskie i meksykańskie wpływy krzyżują się z jedzeniem, dzięki czemu The Mission jest idealnym miejscem do spróbowania kuchni „południowo-zachodniej”. Wydaje się, że celem szefów kuchni jest zapoznanie się ze znanymi potrawami, takimi jak tacos, i opracowanie ich na nowo z niezwykłymi smakami, na przykład poprzez dodanie kabaczki z dynią. Margarita to niezła uczta, używając tylko organicznej tequili, nektaru z agawy zamiast cukru i świeżych limonek.
The Mission, 3815 N. Brown Ave., Scottsdale, Arizona, USA, +1 480 636 5005
