Niemcy produkują prawie 1, 8 miliona ton sera rocznie. Jest drugim co do wielkości producentem sera na świecie i pierwszym w Europie. Oto lista najlepszych sklepów z serami w Berlinie do wypróbowania, jeśli jesteś fanem.
Talerz serów © Dorina Andress (Wikicommons)
Knippenbergs Lust auf Käse
To miejsce oferuje ponad 150 rodzajów sera zrobionego z surowego mleka krowiego, koziego, owczego i bawolego. Posiadają certyfikowane gospodarstwa ekologiczne do produkcji sera, a także oferują doskonałe wino i ocet. Knippenbergs jest reprezentowany na różnych berlińskich cotygodniowych targach i ma trzy sklepy w Berlinie, w tym jeden w Marheineke Markthalle w Kreuzbergu.
Knippenbergs Lust auf Käse, Marheinekepl. 15, Berlin, Niemcy, + 49 30 47 48 68 0
Peppikäse Lager
Peppikäse Berlin oferuje szeroki wybór specjalności serowych, głównie z Austrii i Szwajcarii. Różne odmiany sera, takie jak Gruyère, ser pleśniowy lub Gouda, są ekskluzywnymi produktami wybranych rolników górskich. Każdy ser ma swój niepowtarzalny smak ze względu na tradycyjny kunszt oraz naturalne surowce.
Peppikäse, Weichselstr. 65, Berlin, Niemcy, + 49 17 65 03 07 65 6
Südwind
Sklep, winiarnia
Zawsze miło jest zjeść serowy posiłek z wybranym mięsem, dżemem figowym i lampką wina. Spróbuj La Käserie, aby cieszyć się francuskimi smakami sera, czy to Bleu d'Auvergne, Roquefort, czy Rocamadour.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
6 Lychener Straße, Berlin, Niemcy
+493034723400
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Atmosfera:
Butik, przytulny, dla smakoszy
Wt - Czw:
11:00 - 21:00
Pt.:
11:00 - 22:00
Sob.:
10:00 - 22:00
Maître Philippe i Filles
Maître Philippe można łatwo nazwać królem sera w Berlinie i od 20 lat serwuje francuskie sery, a także francuskie wino w Berlinie. Teraz tradycją rodzinną jest prowadzenie firmy zgodnie z mottem: „Sprzedaż produktów, których sami jesteśmy pasjonatami”.
Maître Philippe & Filles, Emser Str. 42, Berlin, Niemcy, +4930 88 68 36 10
