Boliwia może nie specjalizować się w zdrowym odżywianiu, a tłuste fast foody i potrawy bogate w węglowodany pozostają podstawą kuchni narodowej. Niemniej jednak z biegiem lat zaczęło pojawiać się kilka prozdrowotnych restauracji, z których każda walczy w interesach zarówno miejscowych, jak i podróżników, obserwujących wagę. Sprawdź niektóre z bardziej lekkich i łatwych opcji z całego kraju.
El Condor & The Eagle Cafe - Copacabana
Restauracja, kawiarnia, brytyjska, $$ $
Darem niebios wśród nadmiaru mało inspirujących restauracji, El Condor & The Eagle przyniósł wysokiej jakości zdrową kuchnię do położonego nad jeziorem miasta Copacabana. Pamiętaj, aby wpaść na śniadanie (ponieważ jest to jedyny czas, kiedy są otwarte) i na początek spróbować świeżego musli z jogurtem lub jajkami i irlandzkim chlebem sodowym. Ich kawa jest lepsza niż inne opcje w mieście, a przyjazny irlandzki właściciel z przyjemnością przygotuje lekki lunch na wynos.
Zobacz ten post na Instagramie
_ 트립 어드바이저 1 위 는 믿고 가기, 늦잠 자느라 조식 조식 못 먹고 여기 오길 잘 했넹… 맛 도 서비스 도 도 분위기 도 좋아?.. # 코파카바나 # 트립 어드바이저 # 맛집 # 트립 어드바이저 맛집 # 남미 # 볼리비아 # 남미 여행 # 볼리비아 여행 # 코파카바나 맛집 # 아침 식사 # 커피 # 아일랜드 요리 # 까페 # 여행 에 미치다 # 여행 스타 그램 # 맛스타 그램 # 먹 스타 그램 # 남미 여행 중 # 지금 은 여행 중 # 신행 # 신혼 여행 # 부부 여행 # 행복 # 맴맴
Wpis udostępniony przez @ hailey_daniela_ w dniu 12 grudnia 2016 r. O 07:52 PST
Ze względu na silny kontyngent emigrantów-hipisów Samaipata jest rajem dla osób spragnionych zdrowego ekologicznego posiłku. Daj się zwieść restauracjom wokół placu i udaj się na wzgórza na lunch do uroczej Cafe Jardin, atrakcyjnej restauracji typu slow food, która szczyci się wyłącznie zdrową i etyczną potrawą. Najważniejsze informacje to domowy chleb razowy i ogromne sałatki wykonane z ekologicznych produktów, które zostały zebrane na świeżo z własnego ogrodu.
Zobacz ten post na Instagramie
Te invitamos a que disfrutes de una vista espectacular mientras disfrutas tu comida preparada con amor en el Café Jardín de Finca La Víspera. #fincalavispera #samaipata #huertaorganica #florescomestibles #slowfood #edibleflowers #Bolivia #organicfood #comidasana #openspace #eventos #santacruzniteimaginas
Wpis udostępniony przez Finkę La Víspera (@fincalavispera) 4 maja 2017 o 6:51 PDT
Podróżni w Tarija, którzy są zmęczeni jedzeniem steków (jeśli to możliwe), powinni sprawdzić tę niesamowitą centralną kawiarnię, której motto brzmi: „dobre jedzenie może być również zdrowe”. Wierzcie lub nie, ale udało im się spełnić to hasło, oferując satysfakcjonujący wybór zdrowych smakołyków, takich jak quiche, kanapki i świeże sałatki ogrodowe. Pamiętaj, aby zaoszczędzić trochę miejsca na deser, ponieważ miejscowi twierdzą, że oferują najlepsze wypieki w mieście.
Kawiarnia, Bar, Restauracja, Wegetariańska, Wegańska, Współczesna, Południowoamerykańska, $$ $
Były absolwent Gustu, Sebastián Quiroga Quintanilla, przywiózł do La Paz wegańskiego smakosza, otwierając swoją flagową restaurację Ali Pacha w 2016 roku. Jego zespół utalentowanych szefów kuchni szybko stał się niezbędnym przystankiem na miejskim torze kulinarnym, tworząc kreatywne połączenie mało znanych rośliny o spektakularnych wynikach. Ali Pacha, co oznacza „wszechświat roślin w Aymara”, właśnie to oferuje.
