Minibrowary w Ghanie, takie jak ten w Kwabenya pod Akrą, dobrze sobie radzą z wysokiej jakości lagerami opartymi na sorgo dla rosnącego lokalnego rynku. Tutaj przyglądamy się kulturze piwa rzemieślniczego i dzielimy się najlepszymi miejscami, aby spróbować najlepszego napoju Ghany.
Piwo na koniec tygodnia
W Ghanie spotkanie na piwo pod koniec tygodnia lub bardziej popularne określenie „siedzenie” jest starą i popularną tradycją w robotniczych klubach towarzyskich i barach z wyższej półki, a także w małych pubach lokalnie nazywanych „niebieskimi kioskami”. Witryna Ratebeer oznaczyła Guinness Foreign Extra Stout jako najlepsze piwo w Ghanie z wynikiem 2, 92, a Club Premium Lager z numerem 10 z wynikiem 1, 88. Niezależnie od preferencji, delektując się ulubionym piwem w stolicy w dzielnicy Osu w Akrze, możesz cieszyć się atmosferą miasta.
Pojemnik Pub - Osu
Bar, Afrykańska, $ $$
Historia śródlądowa
Oprócz chmielu każdy inny składnik stosowany w nowej fali lokalnego browaru rzemieślniczego jest wytwarzany lokalnie. 62-letni Clement dąży do tego, aby jego browar Inland, który produkuje piwo z lokalnych składników, stał się największym producentem piwa rzemieślniczego w Afryce. Począwszy od 2003 r., On i jego kolega zaopatrywali się w maszyny i wymyślali niestandardowe elementy, w tym lodówkę do beczek, aby napędzać swój biznes.
Minibrowar śródlądowy
Bistro, Afrykańska, $$ $
Minibrowar śródlądowy, zarządzany przez Clementa Djameha i jego kolegę Fasha Sawyerr, produkuje piwo typu lager sorgo i inne drobne autentyczne napoje, takie jak pito, musujące napoje owocowe, nmeda, bissap, cynamalt i wino palmowe.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
Kwabenya, Kwabenya, Ghana
+233244621051
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Pon. - sob.:
8:00 - 18:00
Piwo z manioku
Międzynarodowe koncerny piwne, takie jak AB InBev, używają lokalnej manioku do produkcji tanich napojów, zauważając, że „piwo maniokowe może przyciągnąć konsumentów o niższych dochodach, którzy nie mogą sobie pozwolić na chmiel i słód”. Ruut Extra Premium to pierwsze piwo maniokowe w Ghanie wyprodukowane przez browary Guinnessa Ghana w grudniu 2012 r. W marcu 2013 r. ABL wprowadziła na rynek markę Eagle, również opartą na manioku.
Rośnie zainteresowanie maniokiem do piwa rzemieślniczego © Neil Palmer (CIAT) / Flickr
