Rakija to narodowy napój Serbii, choć niektórzy powiedzą, że to coś więcej. Wydobywa się go w czasie uroczystości i smutku i zawsze jest uważany za lekarstwo, bez względu na dolegliwość. Istnieje wiele sposobów na zakup likieru w Serbii, od sklepu do hali targowej.
W supermarkecie
Najpierw usuńmy to, co oczywiste. Rakija może być klasyczną pamiątką, którą można zabrać do domu po podróży do Serbii, ale nie jest to tylko sztuczka. Likier brandy ze sfermentowanych owoców jest tak popularny, jak każdy inny napój alkoholowy w kraju, jeśli nie bardziej. Każdy dom będzie miał butelkę rakiji, a większość ma dwie lub trzy.
Mając to na uwadze, rakija jest łatwo dostępna w dziale alkoholowym każdego supermarketu. Serbskie supermarkety są na ogół dobrze zaopatrzone, jeśli chodzi o alkohol, a całe spektrum jakości rakiji będzie prawdopodobnie dostępne. Możesz kupić litr rakiji przemysłowej za 499RSD (5 USD), a butelki lepszej jakości wzrosną nawet do 3000RSD (30 USD).
Supermarket prawdopodobnie będzie miał dobre smaki, ale spodziewają się dominacji šljiva (śliwka), dunja (pigwa) i kruška (gruszka).
Tradycyjna brandy śliwkowa w tradycyjnym kieliszku © NeZlat / Shutterstock
Sklep z pamiątkami
Serbia produkuje więcej rakiji na mieszkańca niż jakikolwiek inny naród na tej planecie, więc nic dziwnego, że jest uważana za tradycyjną pamiątkę. W rezultacie sklepy turystyczne w całym kraju będą zaopatrywać się w mnóstwo butelek rakiji, ponieważ odwiedzający zbierają swoje pamiątki we względnym bezpieczeństwie sklepów z pamiątkami. Jest to absolutnie w porządku (oczywiście), ale możesz spodziewać się, że zapłacisz nieco więcej niż szanse na rzeczy tutaj. Wybór będzie również dość ograniczony.
Różne butelki rakiji, Serbia © BalkansCat / Shuttestock
Rakia Bar Shop
Wydaje się to nieco dziwne, że nie ma więcej specjalistycznych sklepów rakija w całym kraju, ale wydaje się, że Rakia Bar opanował rynek, jeśli chodzi o najlepszych z najlepszych. Zaczynając życie jako mały bar Rakia w Dorćolu, marka zmieniła się w marketingową bestię, a teraz ma więcej barów i własny sklep.
Ceny są tu nieco wyższe niż w supermarkecie, ale oferowana rakija jest absolutnie fantastyczna od góry do dołu. Można tutaj znaleźć wszystkie smaki, a każda butelka wydaje się być zaprojektowana przez kogoś, kto szczerze kocha kreatywne opakowanie. Jeśli kupujesz rakię, aby zabrać do domu, bar Rakia jest absolutnie właściwym miejscem.
Živeli do dobrych rzeczy! © Rakia Bar Zemun / Facebook
W markecie
Jeśli zapytasz Serbkę, jaka jest najlepsza rakija, otrzymasz odpowiedź składającą się z jednego słowa, która tak naprawdę nie odpowiada na pytanie, ale ma sens. Ta odpowiedź brzmi „domowej roboty” (lub domaća, aby użyć lokalnego języka) i trudno się z tym nie zgodzić. Rakija najlepiej spożywać z anonimowej plastikowej butelki, którą dostarczyła czyjaś babcia, po duszenia przez wiele miesięcy w ciemności.
Najlepszym miejscem na zakup domowej rakiji będzie zielony rynek, ale może trzeba będzie trochę poszukać, aby ją znaleźć. Wśród owoców i warzyw i krabów będzie kilku sprzedawców sprzedających domowe wyroby, choć niechętnie sprzedają je obcokrajowcom.
Czy potrafisz doskonalić wymowę Da li imate domaća rakija? (DAH-lee EE-mah-te DOH-ma-cha RA-kee-yah, czy „masz domowej roboty rakiję?), Rzuć w uśmiechu dwa lub dwa i dziwne Učim polako (OO-chim POH-lah -ko, uczę się powoli) i bądź cierpliwy, wtedy wszystko będzie dobrze.
Owoce, warzywa, rakija? @ Eivanov / Shutterstock
