Jak w pełni wykorzystać 48 godzin w Berlinie

Dynamiczna stolica Niemiec, Berlin, słynie z tętniącej życiem sceny artystycznej, historii i inspirującej architektury. Spędzenie 48 godzin w Berlinie to wystarczający czas, aby poznać smak tego, co miasto ma do zaoferowania.

Piękną rzeczą w wiecznym odrodzeniu Berlina jest to, że każda podróż oferuje nowy aspekt miasta, na tle chropowatych ulic i różnorodnej architektury. Od historii zimnej wojny po różnorodne miejskie przysmaki na świeżym powietrzu, weekend w Berlinie jest zawsze przygodą.

Dzień pierwszy

Rano: Poznaj elegancki Charlottenburg

Skieruj urok dawnego Berlina na zachód, rozpoczynając dzień w kawiarni-restauracji Wintergarten im Literaturhaus w Charlottenburg, która serwuje tradycyjne niemieckie śniadania w bujnej oranżerii i, jeśli pozwala na to pogoda, w idyllicznym ogrodzie. Ulice otaczające Savignyplatz, z ich ekstrawagancką architekturą Gründerzeit (koniec XIX wieku), tworzą uroczą trasę spacerową, wypełnioną niezależnymi galeriami (pobierz aplikację sztuki współczesnej Wystawa, aby uzyskać przewodnik po sztuce w kieszeni) i butikami. Rzuć okiem na Paper & Tea, lekki i przestronny sklep koncepcyjny, którego wnętrze łączy minimalizm z tradycyjnym japońskim designem, sprzedając szeroką gamę wysokiej jakości, ręcznie wybieranych herbat z całego świata. Na Fasanenstraße 74, zanurz się w Hinterhof (dziedziniec), aby zatrzymać się w Aera Bread, spełnieniu marzeń dla celiaków z ofertą 100% bezglutenową, w tym smakołykami takimi jak ciastka sezamowo-miso i kawa z lokalnej palarni Bonanza.

Plac Savigny Platz Place w Charlottenburg, Berlin. © pictureproject / Alamy Zdjęcie stockowe

Popołudnie: Odkryj architekturę i sztukę w Mitte

Poziomy energii uzupełniono, udaj się do Mitte - centralnej dzielnicy Berlina - na poważną kulturę na Wyspie Muzeów, wpisanej na listę dziedzictwa kulturowego UNESCO, składającej się z pięciu wyjątkowych muzeów. Chociaż wyspa jest muzealna, posiada wiele skarbów, w tym od lata 2019 r. James-Simon-Galerie, nowe centrum turystyczne zaprojektowane przez brytyjskiego architekta Davida Chipperfielda. Udaj się tam, aby zdobyć bilety na wybór pięciu światowej sławy instytucji: Muzeum Pergamon, słynące z kolekcji sztuki islamskiej i artefaktów z Bliskiego Wschodu; rzeźba i sztuka bizantyjska w Bode Museum; Muzeum Neues, znane z kolekcji starożytnej sztuki egipskiej; Muzeum Altes, w którym znajduje się wiele starożytnych artefaktów z epoki greckiej, rzymskiej i etruskiej; oraz Alte Nationalgalerie, w której mieszczą się dzieła sztuki neoklasycznej, romantycznej, impresjonistycznej i wczesno modernistycznej. Każde muzeum jest celem samym w sobie, więc wybierz jedno, aby je ulepszyć.

Po podróży w przeszłość powinieneś być prawie gotowy na lunch - jedzący mięso dobrze by odwiedzili Mogga, mieszczącego się w byłej żydowskiej szkole dla dziewcząt, na słynną restauracyjną kanapkę Reuben: pastrami (domowe i wędzone w house), szwajcarski ser i kapusta kiszona między plasterkami żyta, podawane z marynatą (najlepiej w połączeniu z pikantną Krwawą Mary). Tuż za rogiem znajduje się FREA, elegancka restauracja bez odpadów ze 100% menu roślinnym. Jeśli nadal jesteś głupkowaty, zatrzymaj się przy minimalnej piekarni Black Isle na Linienstraße po espresso i jednej z pysznych szkockich przekąsek założyciela Ruth Barry, takich jak Millionaire Shortbread. Jeśli słońce świeci i czujesz się beztrosko, udaj się w kierunku Weinbergspark na relaks w parku i obserwowanie ludzi. Po drodze zatrzymaj się przy sklepie z butelkami Lager Lager - druga placówka ukochanego sklepu z piwami rzemieślniczymi Neukölln oferuje specjalne napoje z całych Niemiec i świata. W ofercie są również świeże wypełnienia dla warkaczy na wynos, a także doskonały wybór naturalnych win, które można wypić w parku w szklance pożyczonej w parku za depozytem 2 €.

Bodemuseum i Pergamonmuseum w Berlinie © Jens Ickler / Alamy Stock Photo

Wieczór: Ciesz się zachodem słońca w południowym Berlinie

Udaj się wieczorem na południe, aby ścigać zachód słońca w Tempelhofer Feld - niegdyś lotnisko, a od 2010 roku rozległy park publiczny, w którym samoloty zostały zastąpione przez wrotkarzy i deskorolkarzy podróżujących po dawnych pasach startowych. Innym ulubionym miejscem do zanurzenia się w ostatnich promieniach są mosty malowniczego Landwehrkanal, nie tylko ze względu na nieformalne koncerty na świeżym powietrzu, które często pojawiają się w Admiralbrücke. W pobliżu znajduje się jedna z najlepszych berlińskich restauracji: holenderskie neo-bistro Lode & Stijn, które oferuje sezonowe menu z opcjonalnym (i bardzo polecanym) parowaniem wina. Wymagana jest rezerwacja - chociaż jeśli podróż ma bardziej spontaniczny charakter, nie można się pomylić z falafelem i świeżo upieczonym chlebem tandoor w irackiej i kurdyjskiej restauracji fast food Lasan, położonej w „Kotti”, jak wiadomo Kottbusser Tor lokalnie. Usiądź na zewnątrz, aby zobaczyć widok z przodu zgiełku tego znanego zakątka Kreuzberg - tętniącego życiem tygla kultur, kultowego mieszkania socjalnego, Spätis (sklepy narożne) i barów dla gejów.

Noc: Popijaj koktajle w hotelu Das

Następnie przejdź za rogiem, aby przejść od wieczora do nocy z dobrze wykonanym koktajlem w maleńkim barze Das Hotel, który jest wypełniony świeżymi liliami, migoczącym blaskiem świec i melodyjnymi melodiami. W późniejszym czasie zasięgnij porady Resident Advisor, aby zobaczyć, gdzie jest - jeśli nie Berghain, OHM i Griessmühle organizują jedne z najlepszych klubowych wieczorów z okazji dziwnej, otwartej kultury imprezowej w mieście.