Kobe to miasto portowe o dużym uroku. W ciągu zaledwie 48 godzin możesz sprawdzić niektóre z jego najbardziej niesamowitych stron, wspaniałe jedzenie i kojące gorące źródła.
Kiedy turyści myślą o Kobe w Japonii, pierwszą rzeczą, która zwykle przychodzi na myśl, jest słynna na całym świecie wołowina A5. Ale w tym portowym mieście jest znacznie więcej niż doskonale ugotowane paski steku. Kobe ma niesamowite góry, hipnotyzujące muzea, mnóstwo lokalnych przysmaków, a nawet nocną scenę jazzową. Spędzanie 48 godzin w tym mieście nie wystarczy, aby wszystko wsiąknąć, ale wymyśliliśmy sposób, aby jak najlepiej wykorzystać dwudniową wycieczkę do tego fantastycznego japońskiego miasta.
Dzień pierwszy
Rano: Rozmyślanie wokół Oddziału Chuo
Świątynia Ikuta jest świątynią sintoistyczną w Kobe, która pochodzi z 3 wieku | © Bee32 / iStock
Chociaż rozpoczęcie dnia w francuskim hotelu w stylu auberge może wydawać się dziwne, hotel Kobe Kitano to idealne miejsce na poranne paliwo z dekadenckim francuskim śniadaniem w hotelowym bistro Dining Igrek. Po nadziewaniu rogalików możesz udać się do jednej z najbardziej znanych świątyń w mieście. Sanktuarium Ikuta to miejsce Shinto, które pochodzi z III wieku i jest świętym miejscem kultu, a także gospodarzem festiwali przez cały rok.
Po oddaniu szacunku Shinto, wskocz do muzeum wielkiego trzęsienia ziemi Hanshin-Awaji. W 1995 r. Wielkie trzęsienie ziemi w Hanshin przedarło się przez Kobe, niszcząc niezliczone budynki i zabijając tysiące ludzi. Muzeum prowadzi gości przez spustoszenie i to, jak na zawsze zmieniło życie w mieście.
Popołudnie: podążanie za nosem i żołądkiem przez Chinatown
Po porannych lekcjach historii popołudnie na Oddziale Chuo może być wypełnione niezwykłymi widokami i kuszącymi zapachami. Wybierz się na wycieczkę w południe do Nankin-machi, znanej również jako Chinatown Kobe, gdzie czekają setki sklepów i dziesiątki sklepów z przekąskami. Nie możesz opuścić Kobe bez degustacji butamana, czyli niecodziennych bułek wieprzowych gotowanych na parze. (Domniemanym) pomysłodawcą butamana jest Roushouki, dostawca bułki na parze, który od 1915 r. Wydaje smaczne smakołyki.
Spróbuj „butaman” (bułeczki wieprzowe na parze) w chińskiej dzielnicy Nankin-machi | © Buddhika Weerasinghe / Getty Images
Kiedy twój żołądek jest nasycony, dzieli go tylko krótki spacer do portu w Kobe, gdzie znajduje się wieża portowa w Kobe i park Meriken. Lśniąca czerwona, stalowa wieża jest jednym z głównych symboli miasta, a ze szczytu wydłużonego potwora można podziwiać 360-stopniowy widok na góry Rokko i zatokę Osaka. Park Meriken znajduje się obok wieży i jest idealnym miejscem na wieczorny spacer wzdłuż nabrzeża.
Czerwona, stalowa wieża Kobe jest jednym z głównych symboli miasta | © Sean Pavone / Getty Images
PORADA: Kobe ma bardzo przyjazny dla turystów autobus City Loop, który może zabrać cię do Chuo Ward do większości głównych miejsc. Autobus kosztuje 680 £ (5 £) za całodzienny bilet i zatrzymuje się w Kobe Harborland, Kobe Port Tower, Motomachi Shopping Street i wielu innych miejscach. To dobry sposób na zapoznanie się z miastem na raz.
Wieczór: Kobe Beef - po to przyszedłeś
Wołowina Kobe to szczególny styl wołowiny Wagyu, pochodzącej od krów hodowanych w Prefekturze Hyōgo © Buddhika Weerasinghe / Getty Images
Mouriya Honten zaczęła zawiesić steki w 1885 roku, a ten trzypiętrowy kosmiczny fotel może pomieścić 50 osób i przygotował menu najsmaczniejszej wołowiny A5 Kobe na świecie. Dla niewtajemniczonych wołowina Kobe jest specyficznym stylem wołowiny Wagyu, pochodzącej od krów hodowanych w Prefekturze Hyōgo. Wołowina słynie z marmurkowej cery falistych tłuszczów, które po prostu rozpuszczają się w ustach. Innym doskonałym miejscem na wołowinę Kobe jest Wakkoqu, który jest nieco dalej na północ i oferuje soczyste zestawy z polędwicą A5 gotowane na patelni przed tobą.
Into Night: Podążaj za dźwiękami do sceny jazzowej Kobe
Z brzuchem pełnym wołowiny możesz pozostać w Chuo i podążać za melodyjnymi dźwiękami saksofonów do Sone, 50-letniego klubu z muzyką na żywo z nocnymi melodiami i długą listą starych whisky. Na południe od miejsca znajduje się obszar Sannomiya, który słynie z życia nocnego i zakupów. Jeśli nadal masz ochotę na nocne przekąski, udaj się do Hyōtan, gdzie znajdziesz najlepszą gyozę w swoim życiu.
