Może nie jest tak dobrze znany jak jego słynny sąsiad Hongkong, ale Makau jest równie intrygujące, jeśli nie bardziej intrygujące. Oto 10 powodów, dla których warto być kolejnym przystankiem w Azji.
Unikalne dziedzictwo
Makau było ostatnią kolonią Europy w Azji. Południowe chińskie miasto było portugalską placówką przez ponad 400 lat. Terytorium zostało wydzierżawione Portugalii w 1557 r. I ostatecznie zostało zwrócone Chinom 20 grudnia 1999 r. Te 400 lat portugalskich rządów z pewnością odcisnęły swoje piętno; od architektury po jedzenie, a nawet język - wyjątkowa asymilacja kultur chińskich i portugalskich w Makau czyni go jedynym w swoim rodzaju.
Kościół św. Franciszka Ksawerego w Coloane Village, Makau. Podpis dzięki uprzejmości MGTO.
Światowego Dziedzictwa UNESCO
W Makau jest coś więcej niż na pierwszy rzut oka; bogate dziedzictwo miasta znacznie przyćmiewa kasyna. W rzeczywistości Historyczne Centrum Makau zostało wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO w 2005 r., A ponad 20 miejsc świadczy o wyjątkowym współistnieniu kultur chińskich i portugalskich w Makau. W szczególności UNESCO uznało twierdzę i latarnię morską Guia w Makau za najstarszą tego rodzaju w Chinach. Od pięknie zdobionych zachodnio-katolickich kościołów po zachwycające chińskie świątynie, Makau płynnie łączy wpływy wschodnie i zachodnie.
Latarnia morska Guia, Makau
Ruiny Świętego Pawła w Makau | © Bernard Tey / Flickr | © Bernard Tey / Flickr
Wielkie emocje
Wzywając wszystkich śmiałków. Jeśli jesteś ćpunem adrenaliny lub go znasz, Makau ma dla Ciebie atrakcję. Wieża Makau jest domem dla rekordzisty Guinnessa za najwyższy komercyjny skok bungy na świecie. Umieszczone na szczycie imponującej wieży Makau skoczkowie zeskakują z platformy 233 m nad ziemią i doświadczają najlepszych wrażeń z swobodnego spadania. To jest najlepsze w odważnym poszukiwaniu emocji. Wieża Makau oferuje również alternatywy, takie jak działania Skywalk i SkyJump, które są nieco mniej przerażające!
Centrum konwencji i rozrywki Macau Tower, Makau
Skok! | © Dzięki uprzejmości AJ Hackett
Najbogatsze miasto w Azji
Z PKB na mieszkańca w wysokości 91 000 USD, Makau jest czwartym najbogatszym terytorium na świecie i najbogatszym miastem w Azji. Większość tych bogactw pochodzi z ogromnej branży hazardowej. W ciągu ostatnich pięciu lat kasyna wygenerowały podatki w wysokości 70 miliardów USD, co czyni go największym centrum hazardowym na świecie. Makau jest tak bogate, że płaci nawet swoim mieszkańcom. Rząd Makau przyznaje wszystkim swoim stałym rezydentom coroczną dywidendę (około 1200 USD), a osoby niebędące stałymi rezydentami otrzymują około 670 USD rocznie. Kwota ta pozostaje niezmieniona od 2014 r.
Każdego roku mieszkańcy Makau otrzymują pieniądze od rządu © stevepb / Pixabay
Odkryj sekret dłuższego życia
Według CIA World Fact Book 2017 obywatele Makau cieszą się czwartą najdłuższą oczekiwaną długością życia na świecie ze średnią wieku 84, 60. Jako miasto hazardowe odnoszące największe sukcesy na świecie, nie jest to styl życia, który kojarzy się z długim życiem lub relaksem. Jednak wiele zysków, które rząd osiąga z kasyn, wpompowuje się w bezpłatne programy opieki zdrowotnej i opieki społecznej. Inni uważają, że dieta i ćwiczenia Makau mają również znaczący wpływ.
Osoby starsze w Chinach codziennie ćwiczą tai chi © Craig Nagy / Wiki Commons
Najlepsze tarty jajeczne
Tarty jajeczne są popularne w wielu krajach, ale portugalskie tarty jajeczne z Makau zapiekane w słynnej piekarni Lorda Stowa w Coloane Island przyciągają turystów i miłośników ciasta z całego świata. Stały się ikoną jadalną miasta. Bazując na tradycyjnym portugalskim pastel de nata, tarty jajeczne z Makau zostały lekko dostosowane do lokalnych smaków dzięki kruchej skórce z ciasta, pysznym kremem z jajek i chrupiącymi blatami crème brulee.
Lord Stow's Bakery, Estrada da Baia de Nossa Senhora da Esperanca, Makau
Jedzenie pasty de nata jest czymś, co każdy powinien wypróbować, zanim umrze © Pixabay
Tańsze pobyty hotelowe
Życie w pięciogwiazdkowym luksusowym stylu życia kosztuje zwykle mniej więcej w Makau niż w sąsiednim Hongkongu. Zwłaszcza w dni powszednie ceny za pokój mogą być prawdziwą kradzieżą i możesz uzyskać więcej miejsca za grosze. Kilka pięciogwiazdkowych hoteli oferuje rozsądne ceny, często z dodatkowymi przywilejami, w tym Mandarin Oriental Macau, JW Marriott i Venetian Macao. Co więcej, gdy zwykły apartament hotelowy po prostu tego nie robi, zastanów się nad pobytem w jednym z dworów w Sofitel Macau. Jeśli chcesz zostać, równie dobrze możesz pozostać w dobrym stylu!
Dzięki uprzejmości Sofitel Macau przy Ponte 16
Stolica kulinarna
W Makau tańsze są nie tylko pokoje hotelowe. Lokalni smakosze od dawna wiedzą, że Makau jest doskonałym miejscem na wyśmienitą kuchnię po (względnej) okazji, zwłaszcza oferty na lunch. Od ulubionych potraw ulicznych po trzy znakomite restauracje wyróżnione gwiazdką Michelin, takie jak Robuchon Au Dome, Makau szybko staje się jedną z największych stolic kulinarnych w Azji.
Robuchon Au Dome, Macau, 南 灣 葡 京 路 新 葡 京 酒店 樓 43 樓
Dobra kuchnia w Robuchon au Dôme, Makau | Dzięki uprzejmości Grand Lisboa | Zdjęcie: dzięki uprzejmości Grand Lisboa
Skosztuj pierwszego na świecie jedzenia fuzyjnego
Makau zostało niedawno wpisane na listę Kreatywnego Miasta Gastronomii UNESCO w uznaniu za ponad 400-letnie dziedzictwo kulinarne. Wielu uważa, że własna kuchnia Macanese w mieście była oryginalną kuchnią fusion. Z historią sięgającą ponad 450 lat kuchnia Macanese łączy kuchnię południowo-chińską z portugalskimi składnikami, przyprawami i technikami gotowania z czasów kolonialnych Makau. Jednym z najlepszych miejsc, w których można spróbować autentycznych dań kuchni makańskiej w Makau, jest Riquexo Cafe. Ta stołówka Macanese została stworzona przez wspaniałą, 101-letnią Aida de Jesus, nieoficjalną matkę chrzestną kuchni Macanese.
Riquexo Cafe, Songbo Village, 69 Av. de Sidonio Pais, Makau
Minchi jest uważane za danie narodowe Makau | Dzięki uprzejmości APOMAC Macau
