Scena kulinarna w Mozambiku, nowym miejscu docelowym podróży, ewoluowała dramatycznie w ciągu ostatnich kilku lat. Ze względu na swoją kolonialną historię, kuchnia Maputo jest mieszanką wpływów portugalskich, afrykańskich i arabskich. Niekończąca się linia brzegowa Mozambiku sprawia, że jest dobrze znana z owoców morza, zwłaszcza krewetek, homarów, kalmarów i małży. Inne popularne lokalne potrawy to grillowany kurczak, matapa (liście manioku gotowane w sosie orzechowym), curry i samosas. Nie można pominąć słynnego w kraju sosu piri piri, pikantnego sosu z czerwonej papryki chili. Miasto oferuje opcje wyśmienitej kuchni, a także pyszne lokalne doświadczenia: oto nasz przewodnik po dziesięciu najlepszych restauracjach.
Dhow Cafe
Kawiarnia, owoce morza, marokańska, śródziemnomorska, grecka, $$ $
Dhow Cafe to najlepsze miejsce na relaks w mieście. Możesz podziwiać wspaniałe widoki Zatoki Maputo z ogrodu kawiarni, siedząc w łodziach Dhow przekształconych w wygodne sofy. Piękna kawiarnia, schowana na końcu ulicy mieszkalnej, otwarta jest od brunchu do samego zachodu słońca, oferując relaksujące otoczenie, w którym ciemne drewniane meble, białe ozdobne tkaniny i eklektyczne dzieła sztuki tworzą atmosferę przypominającą Bali. Z grecką parą jako właścicielami menu oferuje tradycyjne dania kuchni greckiej z lokalnym akcentem. Do ulubionych należą samosas z sera feta, ciasto truskawkowe i domowej roboty musująca herbata z mrożonym imbirem. Weranda i basen w Dhow Cafe to idealne miejsce do oglądania zachodu słońca. Istnieje również sklep sprzedający sztukę, meble, biżuterię i dekoracje ze wszystkich zakątków świata.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
4 Rua da Marracuene, Central C Maputo, Maputo, Mozambik
+258843222333
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Campo di Mare
Restauracja, Włoska, Owoce morza, Śródziemnomorska, $ $$
Ta znakomita włoska restauracja serwująca owoce morza z elementami Mozambiku, położona na terenie Club Maritimo, tuż nad wodą, oferuje widoki na ocean i miasto. Campo di Mare jest popularny na lunche biznesowe w dni powszednie i lunche rodzinne w weekendy, z atrakcjami menu, w tym tatarem z tuńczyka, spaghetti z małżami, stek z tuńczyka, grillowane krewetki, fusilli z kraba i sernik z marakui na deser. Usługa jest uprzejma i szybka. Znajduje się na nim zewnętrzny taras oraz wewnętrzna część wypoczynkowa ozdobiona rzeźbami lokalnego artysty Goncalo Mabunda, który tworzy dzieła sztuki ze starej broni.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
Maputo, Maputo, Mozambik
+258846844374
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Nossa Tasca
Restauracja, Portugalska, Śródziemnomorska, Wegetariańska, $ $$
Ta portugalska restauracja to miejsce, w którym masz ochotę na mięso, a główną atrakcją są „espetadas” (grillowane kawałki wołowiny dramatycznie przedstawione na długich włóczniach wiszących przy stole). Jeśli chcesz nadać swojemu posiłkowi południowoafrykański charakter, zamów go z dodatkiem xima (rodzaj owsianki wykonanej z mąki kukurydzianej) i dodaj sos piri piri. Nie przegap musu z marakui na deser. Drewniane stoły i nowoczesne oświetlenie nadają restauracji nowoczesny, stylowy charakter, odpowiedni do zabawy z przyjaciółmi, rodziną i współpracownikami. Nossa Tasca jest otwarta w porze lunchu i kolacji.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
Avenida Julius Nyerere, Polana Cimento „A” Maputo, Maputo, Mozambik
+258844506174
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Zambi
Restauracja, Owoce morza, Europejska, Portugalska, Deser, $$ $
Pod palmami i nad oceanem Zambi oferuje najlepsze restauracje w mieście. Jeśli pozwala na to pogoda, poproś o miejsce na zacienionym tarasie, aby obserwować przepływające łodzie rybackie. Niedawno odnowiona wewnętrzna jadalnia oferuje przestronną alternatywę na wietrzne wieczory Maputo. Portugalskie menu fusion obejmuje picanha (stek po brazylijsku) z plasterkiem pomarańczy, homara i grillowanych krewetek tygrysich. Pamiętaj, aby pozostać przy pięknie prezentowanych deserach, które obejmują drobną bramę, tartę z orzechami nerkowca i najpopularniejsze lody Amarula (afrykański likier kawowy).
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
Av. 10 de Novembro, 8, Central C Maputo, Maputo, Mozambik
+258843392624
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Piri Piri
Restauracja, Marokańska, Owoce morza, Śródziemnomorska, Europejska, $ $$
Punkt orientacyjny w Maputo, Piri Piri od dziesięcioleci oferuje kultowego kurczaka z grilla piri-piri, w tym podczas domowej wojny domowej. Soczysty kurczak jest grillowany do perfekcji, a sos piri piri jest doskonały w swojej prostocie. Zawsze zajęta restauracja jest bezpretensjonalna i ma świetny stosunek jakości do ceny. Jeśli nie lubisz ich charakterystycznych dań z kurczaka, wypróbuj krabową matapę lub małże, a nie rozczarujesz się. Usiądź na zewnątrz i obserwuj tłumy lokalnych tłumów.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
Avenida 24 de Julho, Polana Cimento „A” Maputo, Maputo, Mozambik
+258824871210
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Sagres
Restauracja, Owoce morza, Śródziemnomorska, Europejska, $ $$
Sagres to rodzinna, wyluzowana portugalska restauracja położona tuż przy plaży. Możesz poprosić o siedzenie na zewnątrz, aby cieszyć się widokiem i morską bryzą. Najważniejsze menu to półmiski z owocami morza, które obejmują duże krewetki, grillowane kalmary, kalmary i homary. Talerze są tak duże, że trudno będzie je ukończyć. Sagres podaje niesamowicie smaczne curry z kraba, po prostu bądź przygotowany na bałagan podczas wbijania skorupy kraba. Restauracja jest popularna na niedzielny lunch i oferuje najróżniejsze międzynarodowe piwa w mieście.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
Maputo, Maputo, Mozambik
+25821495201
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Txhapo Txhapo
Txhapo Regularnie zmieniające się menu Txhapo jest krótkie, ale słodkie, prezentując inny wybór produktów niż inne restauracje Maputo: to najlepsze miejsce na burgery (nie można przegapić hamburgera wieprzowego) oraz z różnorodnymi sałatkami, quiche i świeżo wyciśniętym sokiem, jest świetną opcją dla wegetarian i osób szukających zdrowszej opcji. Desery są wykwintne (pomyśl solony karmel i petit gateau) i służą zabójcy caipirinha.
Txhapo Txhapo, Avenida Eduardo Mondlane 173, Maputo, Mozambik, +258 84 541 9820
Beringela Recheada #txhapotxhapo #food
Zdjęcie opublikowane przez Ana Cristinę Antunes (@ acris_90) 15 grudnia 2015 o 04:02 PST
Domek na drzewie
Restauracja, marokańska, owoce morza, portugalska, europejska, grill, $ $$
W Tree House można zjeść lunch i zjeść posiłek na świeżym powietrzu pod wielką mafurą, drzewem pochodzącym z Mozambiku, którego nasiona stanowią substancję używaną do mydła i świec. Atmosfera w restauracji na zewnątrz jest spokojna, szczególnie w nocy, gdy migoczące światła rozjaśniają to miejsce. Jedzenie jest proste, z dominującym w menu mięsem szpikowanym. Alternatywnie, grillowany półmisek z owocami morza jest pyszny, a picanha jest dobrze wykonana, z bocznym zamówieniem fasoli, smażonych bananów i farofa (tostowa mąka maniokowa stosowana w celu podkreślenia smaku mięsa). Tree House ma imponujący wybór ginu, co sprawia, że są świetne G & Ts.
Więcej informacji
Otwórz w Google Maps
Avenida Francisco Orlando Magumbwe, Polana Cimento „A” Maputo, Maputo, Mozambik
+258841099368
Zobacz menu
Odwiedź stronę na Facebooku
Wyślij e-mail
Podziel się z nami swoją opinią
Kalus Esplanada
Kalus Esplanada nie jest przeznaczony dla osób poszukujących eleganckiego jedzenia, ale jeśli chcesz najlepszego mięsa w mieście w przystępnej cenie i lokalnej okolicy, nie szukaj dalej. W kasie zamawiasz mięso na wagę, z wyborem sałatek, frytek lub xima z boku. Usiądź, zamów drinka i obserwuj, jak jedzenie jest grillowane na miejscu podczas masywnego grilla na zewnątrz. Możesz też zagrać w bilard, dopóki posiłek nie będzie gotowy do podania. Picanha jest boska, podobnie jak kiełbaski. To świetne miejsce na spotkanie w niedzielę na lunch, ale bądź na czas lub zaryzykuj brak dobrych rzeczy.
